keamanan pangan

JEMBER, jplusmedia.com – Industri perikanan Indonesia masih menghadapi tantangan klasik berupa pembentukan histamin dan kontaminasi mikroorganisme pada ikan tuna pascapanen. Kondisi ini memicu inovasi teknologi pencucian ikan menggunakan mikro-nano ozon yang mampu menghasilkan gelembung pembersih berukuran mikro hingga nano. “Teknologi mikro-nano ozon ini terbukti secara signifikan dapat mereduksi kandungan histamin serta mendekontaminasi total bakteri penghasil […]

BANYUWANGI, jplusmedia.com – Balai POM di Jember menggelar intensifikasi pengawasan pangan dan pengujian takjil di Kecamatan Genteng, Banyuwangi, Selasa (10/3). Petugas menggunakan mobil laboratorium keliling untuk memastikan keamanan konsumsi masyarakat selama bulan Ramadan. Tim menyisir empat sarana distribusi berupa toko dan swalayan guna mengecek kelayakan produk. Dalam pengawasan tersebut, petugas menemukan sejumlah produk pangan kedaluwarsa, […]

JEMBER, jplusmedia.com – Balai POM di Jember menjamin keamanan takjil Ramadan yang beredar di kawasan Alun-Alun Kabupaten Jember. Tim ahli memastikan hal ini setelah menguji puluhan sampel makanan dan minuman secara langsung di lapangan. Kepala Balai POM di Jember, Benny Hendrawan, memimpin langsung pengambilan sampel di sepanjang Jalan Kartini dan Jalan Sultan Agung. Langkah tersebut […]

JEMBER, jplusmedia.com – Politeknik Negeri Jember (Polije) mengukuhkan komitmennya dalam mendukung sektor usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) perikanan. Polije melaksanakan pelatihan dan pendampingan Good Manufacturing Practices (GMP) untuk memperkuat industri pindang rakyat di Jember, khususnya di Industri Pindang Berkah Alif Maulana Putra, Puger Kulon, pada Minggu (16/11). Tim pengabdian Polije, yang dipimpin oleh Prof. […]

SURABAYA, jplusmedia.com — Polres Pelabuhan Tanjungperak Polda Jawa Timur melalui Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) melaksanakan pemeriksaan keamanan pangan (food safety) secara menyeluruh terhadap menu yang diproduksi di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), Senin pagi (3/11/2025). Pemeriksaan ini dilakukan untuk menjamin kualitas dan keamanan Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang didistribusikan kepada 1.053 siswa di tiga […]

KOTA KEDIRI, jplusmedia.com – Kapolres Kediri Kota AKBP Anggi Ibrahim Saputra memimpin pengecekan kelayakan makanan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) 1 Pondok Pesantren Al Amien, Kamis (9/10/2025). Tim gabungan meninjau langsung proses pengolahan dan distribusi makanan untuk 2.639 penerima manfaat. AKBP Anggi Ibrahim Saputra menegaskan komitmennya terhadap keamanan pangan. “ Kami ingin memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi […]

TULUNGAGUNG, jplusmedia.com – Polres Tulungagung memastikan keamanan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan melakukan pengujian food safety setiap hari di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Tim Sidokkes Polres Tulungagung secara rutin memeriksa kandungan zat berbahaya sebelum makanan didistribusikan kepada penerima manfaat. Kapolres Tulungagung AKBP Muhammad Taat Resdi menegaskan komitmennya terhadap keamanan pangan.  “Pengujian dilakukan secara laboratoris […]

GRESIK, jplusmedia.com – Inspektorat Pengawasan Daerah (Itwasda) Polda Jawa Timur melakukan pengawasan dan asistensi terhadap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Gresik di Kecamatan Manyar. Tim Itwasda memastikan program Makanan Bergizi Gratis (MBG) Polri berjalan optimal dengan standar higienitas tinggi. Ketua Tim Asistensi, Kombes Pol. Yayat Ruhiyat, menegaskan pentingnya penerapan standar operasional tanpa celah.  “MBG harus […]

JAKARTA, jplusmedia.com – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri menerapkan standar sanitasi super ketat dan rapid test untuk memastikan keamanan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Penerapan protokol kesehatan yang ketat ini mencakup proses pencucian berlapis peralatan masak hingga pengujian makanan sebelum didistribusikan ke sekolah-sekolah. Kepala SPPG Polri Pejaten, M Iqbal Salim, menjelaskan proses sanitasi yang dilakukan […]

JAKARTA, jplusmedia.com – Badan Gizi Nasional (BGN) mengumumkan penerapan alat rapid test di seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk mencegah kasus keracunan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG). Kebijakan ini diambil menyusul instruksi Presiden Prabowo Subianto setelah terjadinya sejumlah kasus keracunan, termasuk yang menimpa ratusan siswa di Banggai, Sulawesi Tengah. Kepala BGN Dadan Hindayana menjelaskan […]

JEMBER, jplusmedia.com – Politeknik Negeri Jember (Polije) melalui Teaching Factory (TEFA) NutriLab Kitchen menggelar program pengabdian masyarakat bertajuk “Optimalisasi Peran NutriLab Kitchen dalam Peningkatan Gizi Masyarakat melalui Kegiatan Edukasi dan Demo Masak”. Kegiatan ini berlangsung pada 20–21 September 2025 di Kampus Polije. Program dipimpin Ketua Pengabdian Masyarakat Dr. Ir. Rindiani, MP. dengan dukungan tim dosen […]