Polije Suntik Standar GMP ke Industri Pindang Jember
- Rabu, 19 November 2025
- News, Pendidikan
- Cetak
JEMBER, jplusmedia.com – Politeknik Negeri Jember (Polije) mengukuhkan komitmennya dalam mendukung sektor usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) perikanan. Polije melaksanakan pelatihan dan pendampingan Good Manufacturing Practices (GMP) untuk memperkuat industri pindang rakyat di Jember, khususnya di Industri Pindang Berkah Alif Maulana Putra, Puger Kulon, pada Minggu (16/11).
Tim pengabdian Polije, yang dipimpin oleh Prof. Dr. Ir. Budi Hariono bersama Dr. Ir. Abi Bakri, M.Si., dan Faruq Avero Azhar, S.ST., M.Eng., berkolaborasi dengan Dr. Ir. Mukhammad Fauzi, M.Si. dari Universitas Jember.
Program ini berfokus pada modernisasi fasilitas produksi, yang meliputi penggantian bak pemasak dan bak air panas dengan bahan stainless steel food-grade untuk menjamin standar higienitas tertinggi.
Dr. Ir. Abi Bakri menegaskan bahwa higienitas tidak hanya bergantung pada peralatan canggih, tetapi juga pada komitmen setiap pekerja.
“Penerapan GMP sangat penting, tetapi keberhasilannya bergantung pada komitmen para pekerja untuk menjaga kebersihan secara konsisten setiap harinya, bukan hanya karena peralatan sudah modern,” ujar Dr. Abi Bakri.
Kolaborator dari Universitas Jember, Dr. Ir. Mukhammad Fauzi, menambahkan bahwa penerapan standar keamanan pangan ini berperan langsung terhadap nilai jual produk. Ia menilai bahwa proses yang aman akan menghasilkan daya saing yang lebih tinggi di pasar.
“Menerapkan standar keamanan pangan seperti GMP secara langsung meningkatkan value dan nilai jual produk. Proses yang aman akan menghasilkan produk yang dipercaya, sehingga daya saing di pasar juga otomatis akan lebih tinggi,” tegas Mukhammad Fauzi.
Post Terkait
SMK Go Global Batch 3, Polije Latih 42 Calon Pekerja Migran
- Jumat, 30 Oktober 2026
JEMBER, jplusmedia.com – Politeknik Negeri Jember (Polije) memperluas perannya dalam menyiapkan tenaga kerja Indonesia untuk pasar internasional melalui program SMK Go Global. Kali ini, Polije menyelenggarakan pelatihan plantation worker bidang perkebunan kelapa sawit Batch 3 Tahun 2026. Sebanyak 42 peserta mengikuti kegiatan yang dibuka pada Jumat (30/10/2026). Mereka menjalani pembelajaran selama 14 hari sebelum mengikuti […]
DWP Polije Edukasi Anggota Kelola Keuangan Keluarga
- Jumat, 23 Oktober 2026
JEMBER, jplusmedia.com – Dharma Wanita Persatuan (DWP) Politeknik Negeri Jember (Polije) mendorong anggotanya meningkatkan literasi keuangan melalui edukasi pengelolaan keuangan rumah tangga. Kegiatan ini bertujuan membantu keluarga mengatur pendapatan, mengendalikan pengeluaran, dan memperkuat kemandirian ekonomi. Plt. Ketua DWP Polije, Yeni Ida Kurniawati Surateno, menekankan pentingnya perencanaan keuangan dalam kehidupan keluarga. Menurutnya, pengelolaan keuangan yang baik […]
Engineering Expo 2026 Polije Dorong Kolaborasi dengan Industri
- Rabu, 21 Oktober 2026
JEMBER, jplusmedia.com – Politeknik Negeri Jember (Polije) memperkuat hubungan pendidikan vokasi dan dunia industri melalui Engineering Expo 2026, Rabu (21/10/2026). Jurusan Teknik mengusung tema “Engineering Impact: Akselerasi Sinergi Industri dan Pendidikan untuk Kemandirian Teknologi Berkelanjutan”. Ketua Panitia, Siti Diah Ayu Febriani, S.Si., M.Si., menyebut expo ini menghadirkan pameran inovasi, kompetisi, dan talk show industri. “Kami […]
Polije Perkuat Jejaring Global Lewat MoU dengan Shenzhen Polytechnic University
- Minggu, 18 Oktober 2026
CHINA, jplusmedia.com – Politeknik Negeri Jember (Polije) memperluas peluang kerja sama internasional melalui penandatanganan nota kesepahaman (MoU) dengan Shenzhen Polytechnic University. Penandatanganan berlangsung dalam World Vocational and Technical Education Development Conference di Tianjin, China, pada 15–17 Oktober 2026. Wakil Direktur Bidang Kerja Sama dan Kehumasan Polije, Agung Wahyono, S.P., M.Si., Ph.D., menghadiri konferensi tersebut atas […]
Rekomendasi Untuk Anda
KAI Logistik Tingkatkan Kemudahan Layanan Pelanggan melalui Fitur Live Chat pada Aplikasi KAI Logistik TRAX
- Sabtu, 31 Oktober 2026
JAKARTA, Jplusmedia.com — KAI Logistik terus memperkuat inovasi digital untuk meningkatkan kemudahan dan kualitas layanan kepada pelanggan. Melalui KALOG Express, lini bisnis yang berfokus pada layanan pengiriman barang retail, KAI Logistik menghadirkan fitur baru berupa live chat dengan Customer Service (CS) pada aplikasi KAI Logistik TRAX. Fitur ini memungkinkan pelanggan memperoleh bantuan dan informasi secara […]
Rent Car Bravia, Layanan Sewa Mobil Harian hingga Bulanan di Jakarta dan Bali
- Selasa, 20 Oktober 2026
Jakarta, jplusmedia.com – Rent Car Bravia, penyedia jasa sewa mobil melalui situs rentcarbravia.com, menghadirkan layanan sewa mobil dengan pilihan durasi harian, mingguan, dan bulanan untuk wilayah Jakarta dan Bali. Layanan ini ditujukan bagi masyarakat, wisatawan, hingga perusahaan yang membutuhkan solusi transportasi fleksibel tanpa beban biaya kepemilikan kendaraan, dengan proses pemesanan yang dapat dilakukan secara online. […]
BRI Region 6 Gelar Pengajian Jumat Rutin dan Syukuran Gedung Kerja Baru
- Kamis, 22 Oktober 2026
Jakarta, jplusmedia.com – BRI Region 6 menyelenggarakan kegiatan pengajian Jumat rutin yang dirangkaikan dengan acara syukuran menempati gedung kerja baru di Gedung Dapen BRI sebagai perluasan kantor BRI Region 6. Kegiatan ini menjadi momentum untuk mengungkapkan rasa syukur sekaligus memohon keberkahan agar seluruh aktivitas pekerjaan senantiasa diberikan kelancaran dan kemudahan. Acara pengajian dan syukuran dipimpin […]
SUCOFINDO Goes to Campus, Dorong Mahasiswa Siap Bersaing di Era Teknologi
- Kamis, 29 Oktober 2026
JAKARTA, jplusmedia.com – PT SUCOFINDO (PERSERO) Cabang Samarinda terus memperkuat perannya dalam mendukung pengembangan sumber daya manusia melalui kegiatan SUCOFINDO Goes to Campus yang diselenggarakan bersama Program Studi Teknik Lingkungan Universitas Mulawarman (Unmul) di Kelas Besar Fakultas Teknik Unmul, Samarinda, Kalimantan Timur. Mengusung tema “Inovasi dan Teknologi, Kunci Sukses untuk Memasuki Dunia Kerja di Era […]
Dr. Asrofi Dorong Mahasiswa Tekuni Riset dengan Roadmap Jelas
- Kamis, 22 Oktober 2026
JEMBER, jplusmedia.com – Dr. Ir. Mochamad Asrofi, S.T., IPM., ASEAN Eng., dosen Fakultas Teknik Universitas Jember (UNEJ), mengembangkan riset biokomposit berbasis limbah pertanian. Penelitiannya mencakup kemasan ramah lingkungan, filamen 3D printing, hingga material separator baterai. Konsistensi riset sejak 2017 turut mengantarkan Asrofi masuk daftar World’s Top 2% Scientists versi Stanford University dan Elsevier BV selama […]
SMK Go Global Batch 3, Polije Latih 42 Calon Pekerja Migran
- Jumat, 30 Oktober 2026
JEMBER, jplusmedia.com – Politeknik Negeri Jember (Polije) memperluas perannya dalam menyiapkan tenaga kerja Indonesia untuk pasar internasional melalui program SMK Go Global. Kali ini, Polije menyelenggarakan pelatihan plantation worker bidang perkebunan kelapa sawit Batch 3 Tahun 2026. Sebanyak 42 peserta mengikuti kegiatan yang dibuka pada Jumat (30/10/2026). Mereka menjalani pembelajaran selama 14 hari sebelum mengikuti […]
Semarak Sumpah Pemuda, KSR PMI ITS Mandala Gelar Donor Darah
- Jumat, 30 Oktober 2026
JEMBER, jplusmedia.com – Korps Sukarela Palang Merah Indonesia (KSR PMI) Unit ITS Mandala Jember menggelar donor darah di Auditorium ITS Mandala, Kamis (29/10/2026). Kegiatan ini menjadi bagian dari peringatan Hari Sumpah Pemuda sekaligus aksi kepedulian terhadap sesama. Ketua KSR PMI Unit ITS Mandala, Junitya Resi Linda, menyampaikan bahwa kegiatan ini mengajak generasi muda memaknai Sumpah […]
Kapolres Tanjung Perak Serap Aspirasi Pekerja Pasar Pabean
- Jumat, 30 Oktober 2026
SURABAYA, jplusmedia.com – Kapolres Pelabuhan Tanjung Perak AKBP Irwan Kurniawan AZ menemui pekerja dan pedagang Pasar Pabean Cantian, Rabu (28/10/2026). Kegiatan bertajuk Cangkrukan Kamtibmas ini menyerap aspirasi belasan perwakilan masyarakat. Peserta dialog terdiri atas kuli panggul, juru parkir, dan pedagang pasar. Kapolres mengajak mereka memperkuat komunikasi dengan kepolisian untuk menjaga keamanan lingkungan. “ Kegiatan cangkrukan […]
