Polije Gelar Pengabdian Masyarakat Tingkatkan Gizi

JEMBER, jplusmedia.com – Politeknik Negeri Jember (Polije) melalui Teaching Factory (TEFA) NutriLab Kitchen menggelar program pengabdian masyarakat bertajuk “Optimalisasi Peran NutriLab Kitchen dalam Peningkatan Gizi Masyarakat melalui Kegiatan Edukasi dan Demo Masak”. Kegiatan ini berlangsung pada 20–21 September 2025 di Kampus Polije.
Program dipimpin Ketua Pengabdian Masyarakat Dr. Ir. Rindiani, MP. dengan dukungan tim dosen Polije, antara lain Agatha Widiyawati, S.ST., M.Gizi., Dr. Ir. Budi Hariono, M.Si., Dr. Ir. Abi Bakri, M.Si., dan Ir. Nurkholis, S.Pt., M.P., IPM. Peserta terdiri dari pelapak kantin Polije, Tim Penggerak PKK Desa Curahlele Kecamatan Balung, serta masyarakat sekitar kampus.
Selama dua hari, peserta mendapatkan materi tentang penyusunan menu Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berbasis bahan lokal, prinsip keamanan pangan, sanitasi dapur, hingga praktik pengembangan produk PMT bernilai gizi tinggi. Mereka juga mengikuti demo masak menu sehat harian dan menerima booklet resep yang mudah diterapkan.
“Program ini tidak hanya memberi pengetahuan, tetapi juga keterampilan praktis yang bisa langsung diaplikasikan. Harapannya, peserta mampu menghadirkan makanan sehat dan bergizi di keluarga maupun lingkungan mereka,” ujar Dr. Rindiani.

Antusiasme peserta semakin meningkat saat Chef Tedo Aditya Paramarta, profesional dari TEFA NutriLab Kitchen, memperagakan teknik mengolah bahan lokal menjadi menu sehat yang bergizi dan tetap menggugah selera.
Melalui kegiatan ini, Polije menegaskan komitmennya mendukung peningkatan gizi masyarakat sekaligus memberdayakan potensi pangan lokal. NutriLab Kitchen diharapkan menjadi pusat pembelajaran kuliner aplikatif yang bermanfaat bagi sivitas akademika maupun masyarakat luas.
Rekomendasi Untuk Anda
BRI BO Otista Gelar BRILiaN Culture Festival di Bandung, Perkuat Implementasi Budaya Kerja
- Jumat, 2 Oktober 2026
JAKARTA, jplusmedia.com — Dalam rangka memperkuat implementasi budaya kerja dalam aktivitas sehari-hari, BRI Branch Office (BO) Otista menyelenggarakan BRILiaN Culture Festival (BCF) yang dilaksanakan di Bandung dan diikuti oleh seluruh pekerja BO Otista. Kegiatan berlangsung dalam suasana penuh kehangatan, kebersamaan, dan kegembiraan. BRILiaN Culture Festival menjadi momentum bagi seluruh pekerja untuk mempererat hubungan antarpersonal, membangun […]
Indonesia Contact Center Association Sukses Gelar Awards Ceremony TBCCI 2026
- Selasa, 29 September 2026
JAKARTA, jplusmedia.com — Indonesia Contact Center Association (ICCA) resmi menuntaskan rangkaian ajang The Best Contact Center Indonesia (TBCCI) 2026 melalui seremoni penyerahan penghargaan di Birawa Assembly Hall, Hotel Bidakara Jakarta, Kamis (24/9). Pertemuan tahunan ini mempertemukan lebih dari 1000 praktisi layanan pelanggan dari berbagai industri untuk menetapkan standar mutu pelayanan terbaik di tanah air. Kompetisi […]
BI Buka Opsi Terbitkan Stablecoin, Pelaku Industri Soroti Arah Baru Rupiah Digital
- Rabu, 7 Oktober 2026
JAKARTA, jplusmedia.com — Bank Indonesia (BI) membuka opsi untuk menerbitkan stablecoin sebagai bagian dari pengembangan instrumen digital bank sentral. Wacana tersebut muncul di tengah pengembangan Rupiah Digital yang saat ini memasuki tahap eksperimen untuk mendukung transaksi lintas negara. Gubernur Bank Indonesia, Destry Damayanti mengatakan bentuk akhir instrumen digital yang tengah dikembangkan masih dalam pembahasan. BI […]
Polije Raih Penghargaan Zona KHAS di Festival Ekonomi Syariah
- Senin, 28 September 2026
SURABAYA, jplusmedia.com – Politeknik Negeri Jember (Polije) menerima penghargaan Zona Kuliner Halal, Aman, dan Sehat (Zona KHAS) melalui Kantin Catleya yang dikelola Dharma Wanita Persatuan (DWP) Polije. Penghargaan tersebut diterima Polije dalam Festival Ekonomi Syariah Regional Jawa 2026 di Grand City Surabaya, Minggu, 27 September 2026. Polije hadir dalam kegiatan tersebut atas undangan Gubernur Jawa […]
Panduan Memilih Alat Berat untuk Konstruksi, Pertambangan, dan Perkebunan Sawit
- Kamis, 1 Oktober 2026
JAKARTA, jplusmedia.com — Memilih alat berat merupakan keputusan penting karena setiap proyek mempunyai target produksi, jenis material, kondisi lapangan, dan tingkat kesulitan yang berbeda. Kesalahan dalam pemilihan alat dapat meningkatkan biaya operasional, konsumsi bahan bakar, kerusakan alat, bahkan risiko kecelakaan kerja. Sebaliknya, alat berat yang sesuai dapat mempercepat pekerjaan, menjaga performa, dan meningkatkan efisiensi kerja. […]
BRI BO Kramat Peringati Hari Kesaktian Pancasila dengan Khidmat dan Semangat Kebangsaan
- Kamis, 8 Oktober 2026
Jakarta, jplusmedia.com – BRI BO Kramat melaksanakan upacara peringatan Hari Kesaktian Pancasila yang diikuti oleh jajaran manajemen dan seluruh pekerja BRI BO Kramat. Upacara berlangsung dengan suasana penuh khidmat, tertib, dan diwarnai semangat kebangsaan serta rasa nasionalisme. Pelaksanaan upacara menjadi momentum bagi seluruh insan BRILiaN untuk mengenang perjuangan dalam mempertahankan Pancasila sebagai dasar negara sekaligus […]
Polije Bersama KP2MI Buka Pelatihan Batch 2 SMK Go Global untuk CPMI
- Jumat, 9 Oktober 2026
JEMBER, jplusmedia.com — Politeknik Negeri Jember (Polije) membuka pelatihan batch kedua program SMK Go Global bagi calon pekerja migran Indonesia (CPMI), Jumat (9/10/2026). Kegiatan di Auditorium Vokasi Polije ini melatih 29 peserta untuk pekerjaan perkebunan sawit di Malaysia dan sekitar 15 peserta untuk profesi barista di Timur Tengah. Direktur Polije, Saiful Anwar, S.TP., M.P., mengatakan […]
Strayos: Software AI Pertambangan untuk Desain Peledakan dari Data Drone Survey
- Selasa, 6 Oktober 2026
JAKARTA, jplusmedia.com — Strayos adalah platform analitik berbasis AI untuk pertambangan yang menganalisis data drone survey yang sudah diproses di DJI Terra. Satu platform ini mencakup desain pola bor, prediksi fragmentasi, volumetrik stockpile, stabilitas lereng, dan rekonsiliasi volume, sehingga keputusan peledakan berpijak pada kondisi lapangan yang akurat. Di tambang terbuka, peledakan (blasting) adalah proses memecah […]
