Breaking News
search
light_mode
home
Beranda » News » Polije Gelar Pengabdian Masyarakat Tingkatkan Gizi
News

Polije Gelar Pengabdian Masyarakat Tingkatkan Gizi

  • account_circle Bilqis
  • calendar_month Senin, 22 Sep 2025
  • print Cetak
Facebook Twitter Whatsapp Pinterest Threads Threads
Polije Gelar Pengabdian Masyarakat Tingkatkan Gizi

Tim pengabdian masyarakat dan peserta pelatihan di TEFA NutriLab Kitchen (Foto: Ist)

info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

text_decrease text_increase

JEMBER, jplusmedia.com – Politeknik Negeri Jember (Polije) melalui Teaching Factory (TEFA) NutriLab Kitchen menggelar program pengabdian masyarakat bertajuk “Optimalisasi Peran NutriLab Kitchen dalam Peningkatan Gizi Masyarakat melalui Kegiatan Edukasi dan Demo Masak”. Kegiatan ini berlangsung pada 20–21 September 2025 di Kampus Polije.

Program dipimpin Ketua Pengabdian Masyarakat Dr. Ir. Rindiani, MP. dengan dukungan tim dosen Polije, antara lain Agatha Widiyawati, S.ST., M.Gizi., Dr. Ir. Budi Hariono, M.Si., Dr. Ir. Abi Bakri, M.Si., dan Ir. Nurkholis, S.Pt., M.P., IPM. Peserta terdiri dari pelapak kantin Polije, Tim Penggerak PKK Desa Curahlele Kecamatan Balung, serta masyarakat sekitar kampus.

Selama dua hari, peserta mendapatkan materi tentang penyusunan menu Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berbasis bahan lokal, prinsip keamanan pangan, sanitasi dapur, hingga praktik pengembangan produk PMT bernilai gizi tinggi. Mereka juga mengikuti demo masak menu sehat harian dan menerima booklet resep yang mudah diterapkan.

“Program ini tidak hanya memberi pengetahuan, tetapi juga keterampilan praktis yang bisa langsung diaplikasikan. Harapannya, peserta mampu menghadirkan makanan sehat dan bergizi di keluarga maupun lingkungan mereka,” ujar Dr. Rindiani.

Chef dari TEFA NutriLab Kitchen sedang menjelaskan teknik memasak sehat kepada para peserta (Foto: Ist)

Antusiasme peserta semakin meningkat saat Chef Tedo Aditya Paramarta, profesional dari TEFA NutriLab Kitchen, memperagakan teknik mengolah bahan lokal menjadi menu sehat yang bergizi dan tetap menggugah selera.

Melalui kegiatan ini, Polije menegaskan komitmennya mendukung peningkatan gizi masyarakat sekaligus memberdayakan potensi pangan lokal. NutriLab Kitchen diharapkan menjadi pusat pembelajaran kuliner aplikatif yang bermanfaat bagi sivitas akademika maupun masyarakat luas.

Tags
  • Penulis: Bilqis
  • Editor: Bambang

Artikel Terkait

Alumni Unej Suarakan Akselerasi Pembangunan Regional
News

Alumni Unej Suarakan Akselerasi Pembangunan Regional

  • calendar_month 22 jam yang lalu
  • account_circle Masitha
  • 0Komentar

JEMBER, jplusmedia.com – Keluarga Alumni Universitas Jember (Unej) lintas generasi menggelar sarasehan nasional guna membahas strategi percepatan pembangunan dari pinggiran. Para tokoh daerah yang menduduki jabatan strategis berkumpul untuk merumuskan sinergi efektif antara pusat dan daerah. Sebab, forum akademik tersebut menjadi wadah penting bagi para lulusan kampus dalam memberikan sumbangsih pemikiran nyata. Pihak rektorat mengapresiasi […]

Pemerintah Rusia Sediakan Beasiswa Kuliah Mahasiswa Unej
News

Pemerintah Rusia Sediakan Beasiswa Kuliah Mahasiswa Unej

  • calendar_month 22 jam yang lalu
  • account_circle Masitha
  • 0Komentar

JEMBER, jplusmedia.com – Pemerintah Rusia membuka kesempatan seluas-luasnya bagi dosen dan mahasiswa Universitas Jember (Unej) untuk melanjutkan pendidikan tinggi. Mereka menyediakan ratusan program studi dari jenjang sarjana hingga doktoral di berbagai perguruan tinggi negeri. Sebab, negara Beruang Merah menawarkan mutu pendidikan tinggi yang bersaing dengan biaya hidup yang relatif murah. Pihak penyelenggara menanggung penuh biaya […]

Pusat Studi Gender Unej Kawal RUU HAM
News

Pusat Studi Gender Unej Kawal RUU HAM

  • calendar_month 22 jam yang lalu
  • account_circle Masitha
  • 0Komentar

JEMBER, jplusmedia.com – Pusat Studi Gender Universitas Jember (Unej) mengambil langkah strategis guna mengawal arah legislasi hak asasi manusia di Indonesia. Mereka menggandeng Serikat Pengajar HAM Indonesia serta Yayasan Penguatan Partisipasi, Inisiatif dan Kemitraan Masyarakat untuk menyelenggarakan uji publik. Sebab, forum akademik tersebut bertujuan merespons draf rancangan undang-undang yang berpotensi melemahkan independensi lembaga pengawas nasional. […]

Petugas Amankan Ratusan Barang Penumpang Kereta Api
News

Petugas Amankan Ratusan Barang Penumpang Kereta Api

  • calendar_month 22 jam yang lalu
  • account_circle Masitha
  • 0Komentar

JEMBER, jplusmedia.com – Manajemen perkeretaapian wilayah Tapal Kuda terus menunjukkan komitmen tinggi dalam memberikan pelayanan prima melalui sistem penanganan barang tertinggal. Petugas pos pengamanan menginventarisasi ratusan barang temuan milik pelanggan sepanjang paruh pertama tahun ini. Jadi, otoritas stasiun mencatat total penyelesaian klaim pemilik menyentuh angka persentase yang sangat tinggi. Sistem pangkalan data daring mempermudah proses […]

Rekomendasi Untuk Anda

  • Ribuan Warga Jember Nonton Bareng Timnas di Alun-Alun Jember
    News

    Ribuan Warga Jember Nonton Bareng Timnas di Alun-Alun Jember

    • calendar_month Kamis, 9 Okt 2025
    • account_circle Masitha
    • 0Komentar

    JEMBER, jplusmedia.com – Ribuan warga Jember memadati Alun-Alun Jember untuk menyaksikan laga Timnas Indonesia melawan Arab Saudi dalam round 4 Kualifikasi Piala Dunia 2026, Kamis (9/10/2025). Mereka memenuhi area alun-alun untuk menyaksikan pertandingan melalui videotron raksasa yang disediakan pemkab. Suasana hebat pecah ketika seluruh penonton serentak berdiri menyanyikan lagu Indonesia Raya sebelum pertandingan dimulai. Semakin gemuruh […]

  • Bupati Jember Dorong Anak Muda Masuk Kelompok Tani
    News

    Bupati Jember Dorong Anak Muda Masuk Kelompok Tani

    • calendar_month Minggu, 7 Jun 2026
    • account_circle Masitha
    • 0Komentar

    JEMBER, jplusmedia.com – Pemerintah Kabupaten Jember menyiapkan langkah jangka panjang guna menjaga keberlanjutan sektor pertanian daerah secara berkelanjutan. Langkah nyata tersebut menyasar keterlibatan aktif generasi muda dalam jajaran kepengurusan organisasi kelompok tani, Sabtu (6/6/2026). Bupati Jember Muhammad Fawait menilai bahwa proses regenerasi petani memegang peranan sangat mendesak pada era modernisasi saat ini. Selanjutnya, anak-anak petani […]

  • UNEJ Siap Layani 13.311 Peserta UTBK SNBT 2026 di Kampus Tegalboto
    News Pendidikan

    UNEJ Siap Layani 13.311 Peserta UTBK SNBT 2026 di Kampus Tegalboto

    • calendar_month Sabtu, 18 Apr 2026
    • account_circle Masitha
    • 0Komentar

    JEMBER, jplusmedia.com – Pusat UTBK Universitas Jember (UNEJ) menetapkan jumlah akhir peserta UTBK SNBT 2026 di Kampus Tegalboto sebanyak 13.311 orang. Angka ini mengalami perubahan dari rilis sebelumnya yang sempat mencatat 13.502 pendaftar. Perubahan jumlah tersebut terjadi karena adanya mekanisme sistem pembayaran pendaftaran SNBT. Awalnya, sebanyak 13.502 peserta memilih lokasi ujian di UNEJ hingga penutupan […]

  • Bupati Jember Terima Rekomendasi DPRD, Komitmen Pacu Ekonomi 2026
    News Politik

    Bupati Jember Terima Rekomendasi DPRD, Komitmen Pacu Ekonomi 2026

    • calendar_month Minggu, 12 Apr 2026
    • account_circle Masitha
    • 0Komentar

    JEMBER, jplusmedia.com – Bupati Jember, Gus Fawait, secara resmi menerima rekomendasi DPRD atas LKPJ tahun anggaran 2025. Penyerahan dokumen strategis ini berlangsung di Kantor DPRD Kabupaten Jember pada Jumat (10/4/2026). Rekomendasi tersebut akan menjadi pedoman bagi pemerintah daerah dalam menyusun kebijakan pembangunan tahun mendatang. Bupati mengapresiasi masukan DPRD yang bersifat konstruktif dan berbobot bagi kemajuan […]

  • Konferensi Internasional PHAC-4 & ICHMS-5 2025 Bahas Isu Global Kesehatan
    News Pendidikan

    Konferensi Internasional PHAC-4 & ICHMS-5 2025 Bahas Isu Global Kesehatan

    • calendar_month Rabu, 3 Sep 2025
    • account_circle Masitha
    • 0Komentar

    JEMBER, jplusmedia.com – Universitas Jember resmi membuka Konferensi Internasional Public Health and Climate Change (PHAC-4) dan International Conference on Health and Medical Sciences (ICHMS-5) 2025 pada Selasa (2/9) secara daring. Rektor Universitas Jember, Iwan Taruna, membuka forum akademik ini yang mempertemukan para pakar, praktisi, dan mahasiswa kesehatan dari dalam maupun luar negeri. Konferensi menghadirkan pembicara […]

  • Tim Kelompok Riset (KeRis) FAPERTA UNEJ Dorong Pemberdayaan Kelompok Pembibitan Hortikultura Desa Sabrang dalam Program Pengembangan Desa Binaan photo_camera 6
    Pendidikan News

    Tim Kelompok Riset (KeRis) FAPERTA UNEJ Dorong Pemberdayaan Kelompok Pembibitan Hortikultura Desa Sabrang dalam Program Pengembangan Desa Binaan

    • calendar_month Kamis, 17 Jul 2025
    • account_circle Masitha
    • 0Komentar

    JEMBER, jplusmedia.com – Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Jember (FAPERTA UNEJ) melalui Kelompok Riset (KeRis) CREAM (Centre of Research on Entrepreneurship and Agribusiness Management) menggelar Program Pengembangan Desa Binaan (Probangdebi) di Desa Sabrang, Kecamatan Ambulu, Kabupaten Jember (12/07/2025). Program ini bertujuan untuk memberikan pendampingan pembuatan pupuk organik cair sebagai biofertilizer sekaligus agen pengendali hayati […]

Terpopuler

    Orang Tua Wajib Tahu, Ini Ketentuan Tiket Kereta Api untuk Anak-anak
    News

    Orang Tua Wajib Tahu, Ini Ketentuan Tiket Kereta Api untuk Anak-anak

    • calendar_month Kamis, 17 Jul 2025
    • account_circle Masitha
    • 0Komentar

    JEMBER, jplusmedia.com – Banyak orang tua masih bertanya-tanya: “Apakah anak kecil harus bayar tiket kalau naik kereta api?” atau “Kalau anak belum punya KTP, pakai identitas apa saat beli tiket?” Untuk menjawab kebingungan ini, PT Kereta Api Indonesia (Persero) Daerah Operasi 9 Jember menyampaikan sejumlah informasi penting seputar ketentuan pembelian tiket kereta api untuk anak-anak. […]

    Perjalanan Ivan Mengubah Mimpi Mengajar di Thailand Menjadi Nyata
    Pendidikan News

    Perjalanan Ivan Mengubah Mimpi Mengajar di Thailand Menjadi Nyata

    • calendar_month Selasa, 29 Jul 2025
    • account_circle Masitha
    • 0Komentar

    JEMBER, jplusmedia.com – Kisah inspiratif kerap lahir dari keberanian melangkah keluar dari zona nyaman. Itulah yang dilakukan Aufaanda Ivan Muhammad, alumni Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) Universitas Jember angkatan 2020. Dari ruang kelas di Jember, Ivan kini telah menggapai mimpinya menjadi pengajar di Charen Wittaya Nusorn School, Thailand. Bagi Ivan, batas hanyalah ilusi ketika […]

    Pakar Proteksi Tanaman Se-Indonesia Berkumpul di UNEJ
    Pendidikan News

    Pakar Proteksi Tanaman Se-Indonesia Berkumpul di UNEJ

    • calendar_month Selasa, 29 Jul 2025
    • account_circle Masitha
    • 0Komentar

    JEMBER, jplusmedia.com – Sebanyak 450 pakar proteksi tanaman dari seluruh Indonesia berkumpul di Universitas Jember (UNEJ) dalam rangka 3rd International Conference on Sustainable Industrial Agriculture (IC-SIA) dan Kongres ke-28 Perhimpunan Fitopatologi Indonesia (PFI), pada 29–30 Juli 2025. Ketua panitia, Ali Wafa, menjelaskan bahwa forum ini menjadi wadah penting bagi para pakar untuk berbagi inovasi dan […]

    PKS Bondowoso Tetapkan Kepengurusan Baru 2025–2030: Semangat Baru, Arah Baru untuk Rakyat
    News Politik

    PKS Bondowoso Tetapkan Kepengurusan Baru 2025–2030: Semangat Baru, Arah Baru untuk Rakyat

    • calendar_month Sabtu, 6 Sep 2025
    • account_circle Aziz
    • 0Komentar

    BONDOWOSO, jplusmedia.com – Harapan baru tumbuh di tubuh Partai Keadilan Sejahtera (PKS) Bondowoso. Melalui Musyawarah Daerah (MUSDA) yang digelar secara hybrid serentak se-Jawa Timur pada Sabtu, 6 September 2025, Dewan Pimpinan Tingkat Daerah (DPTD) PKS Bondowoso resmi menetapkan susunan kepengurusan baru untuk periode 2025–2030. Digelar di Aula Kantor DPTD PKS Bondowoso, acara berlangsung dalam suasana […]

    PTPN I Regional 5 Bangun Saluran Irigasi Rp200 Juta untuk Petani Blitar
    News

    PTPN I Regional 5 Bangun Saluran Irigasi Rp200 Juta untuk Petani Blitar

    • calendar_month Minggu, 24 Agt 2025
    • account_circle Masitha
    • 0Komentar

    BLITAR, jplusmedia.com – PT Perkebunan Nusantara (PTPN) I Regional 5 menyalurkan bantuan berupa pembangunan saluran irigasi tersier senilai Rp200 juta kepada Kelompok Tani Sinar Mulya 2 di Desa Banjarsari, Kecamatan Selorejo, Kabupaten Blitar, Jumat (22/08/2025). Bantuan yang diwujudkan dalam bentuk saluran irigasi cor sepanjang 900 meter ini ditujukan untuk mendukung 46 petani yang selama ini […]

Terbaru

Alumni Unej Suarakan Akselerasi Pembangunan Regional
News

Alumni Unej Suarakan Akselerasi Pembangunan Regional

  • calendar_month 22 jam yang lalu
  • account_circle Masitha
  • 0Komentar

JEMBER, jplusmedia.com – Keluarga Alumni Universitas Jember (Unej) lintas generasi menggelar sarasehan nasional guna membahas strategi percepatan pembangunan dari pinggiran. Para tokoh daerah yang menduduki jabatan strategis berkumpul untuk merumuskan sinergi efektif antara pusat dan daerah. Sebab, forum akademik tersebut menjadi wadah penting bagi para lulusan kampus dalam memberikan sumbangsih pemikiran nyata. Pihak rektorat mengapresiasi […]

Pemerintah Rusia Sediakan Beasiswa Kuliah Mahasiswa Unej
News

Pemerintah Rusia Sediakan Beasiswa Kuliah Mahasiswa Unej

  • calendar_month 22 jam yang lalu
  • account_circle Masitha
  • 0Komentar

JEMBER, jplusmedia.com – Pemerintah Rusia membuka kesempatan seluas-luasnya bagi dosen dan mahasiswa Universitas Jember (Unej) untuk melanjutkan pendidikan tinggi. Mereka menyediakan ratusan program studi dari jenjang sarjana hingga doktoral di berbagai perguruan tinggi negeri. Sebab, negara Beruang Merah menawarkan mutu pendidikan tinggi yang bersaing dengan biaya hidup yang relatif murah. Pihak penyelenggara menanggung penuh biaya […]

Pusat Studi Gender Unej Kawal RUU HAM
News

Pusat Studi Gender Unej Kawal RUU HAM

  • calendar_month 22 jam yang lalu
  • account_circle Masitha
  • 0Komentar

JEMBER, jplusmedia.com – Pusat Studi Gender Universitas Jember (Unej) mengambil langkah strategis guna mengawal arah legislasi hak asasi manusia di Indonesia. Mereka menggandeng Serikat Pengajar HAM Indonesia serta Yayasan Penguatan Partisipasi, Inisiatif dan Kemitraan Masyarakat untuk menyelenggarakan uji publik. Sebab, forum akademik tersebut bertujuan merespons draf rancangan undang-undang yang berpotensi melemahkan independensi lembaga pengawas nasional. […]

Petugas Amankan Ratusan Barang Penumpang Kereta Api
News

Petugas Amankan Ratusan Barang Penumpang Kereta Api

  • calendar_month 22 jam yang lalu
  • account_circle Masitha
  • 0Komentar

JEMBER, jplusmedia.com – Manajemen perkeretaapian wilayah Tapal Kuda terus menunjukkan komitmen tinggi dalam memberikan pelayanan prima melalui sistem penanganan barang tertinggal. Petugas pos pengamanan menginventarisasi ratusan barang temuan milik pelanggan sepanjang paruh pertama tahun ini. Jadi, otoritas stasiun mencatat total penyelesaian klaim pemilik menyentuh angka persentase yang sangat tinggi. Sistem pangkalan data daring mempermudah proses […]

Mahasiswa AKP Polije Dampingi BUMDes Kelola Dana Desa
News Pendidikan

Mahasiswa AKP Polije Dampingi BUMDes Kelola Dana Desa

  • calendar_month Jumat, 3 Jul 2026
  • account_circle Bilqis
  • 0Komentar

JEMBER, jplusmedia.com – Mahasiswa Program Studi Sarjana Terapan Akuntansi Sektor Publik (AKP), Jurusan Bisnis, Politeknik Negeri Jember (Polije), membantu Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) memperkuat pengelolaan dana desa. Pendampingan dilakukan melalui penyusunan laporan keuangan dan digitalisasi pencatatan transaksi. Mahasiswa mendampingi BUMDes mengidentifikasi kendala administrasi keuangan. Mereka juga menerapkan sistem pencatatan yang lebih tertib sesuai kebutuhan […]

PTPN I Regional 5 Apresiasi Sinergi Penanganan Kebakaran di Kebun Kampe
News

PTPN I Regional 5 Apresiasi Sinergi Penanganan Kebakaran di Kebun Kampe

  • calendar_month Kamis, 2 Jul 2026
  • account_circle Endang
  • 0Komentar

SURABAYA, jplusmedia.com – PT Perkebunan Nusantara I (Persero) Regional 5 memberikan klarifikasi terkait pemberitaan mengenai penanganan kebakaran di area Kebun Kampe, Afdeling Sidomulyo, Desa Bengkak, Kecamatan Wongsorejo, Kabupaten Banyuwangi. Perusahaan menyatakan informasi yang menyebut adanya penghalangan terhadap petugas Pemadam Kebakaran dan Penyelamatan Kabupaten Banyuwangi tidak sepenuhnya sesuai dengan kondisi di lapangan. Kebakaran terjadi pada Senin, […]

Libur Sekolah Jember Mini Zoo Diserbu Ribuan Pengunjung Lintas Daerah
News

Libur Sekolah Jember Mini Zoo Diserbu Ribuan Pengunjung Lintas Daerah

  • calendar_month Kamis, 2 Jul 2026
  • account_circle Masitha
  • 0Komentar

JEMBER, jplusmedia.com – Destinasi wisata Jember Mini Zoo diserbu ribuan pengunjung dari berbagai wilayah pada momen libur sekolah tahun ini. Wisatawan dari berbagai daerah di kawasan Tapal Kuda memadati kebun binatang mini tersebut untuk menikmati koleksi satwa unik. Anak-anak bersama orang tua terlihat sangat antusias memadati setiap area satwa sejak pagi hari. Pihak pengelola menyajikan […]

Polije Lahirkan Inovator Penggerak Ekonomi Sirkular
News Pendidikan

Polije Lahirkan Inovator Penggerak Ekonomi Sirkular

  • calendar_month Rabu, 1 Jul 2026
  • account_circle Bilqis
  • 0Komentar

PASURUAN, jplusmedia.com – Politeknik Negeri Jember (Polije) terus memperluas dampak positifnya di tengah masyarakat. Lewat tangan dingin alumninya, Ismawati Hasanah, kampus vokasi ini berhasil melahirkan solusi nyata atas masalah lingkungan. Alumni Program Studi Teknologi Industri Pangan angkatan 2014 tersebut kini sukses memimpin CV Adis Barokah Jaya, sebuah perusahaan pengolahan sampah yang menggerakkan roda ekonomi sirkular […]

SIBAT dan KSR PMI Jember Evakuasi Bocah Saat Kirab Petik Laut
News

SIBAT dan KSR PMI Jember Evakuasi Bocah Saat Kirab Petik Laut

  • calendar_month Selasa, 30 Jun 2026
  • account_circle Masitha
  • 0Komentar

JEMBER, jplusmedia.com – Relawan Siaga Berbasis Masyarakat (SIBAT) dan Korps Sukarela (KSR) PMI Kabupaten Jember mengevakuasi seorang bocah saat Kirab Petik Laut di Kecamatan Puger, Kabupaten Jember. Petik Laut merupakan tradisi masyarakat pesisir yang digelar setiap bulan Muharam sebagai ungkapan syukur atas hasil laut. Tradisi tersebut juga menjadi doa bersama untuk keselamatan para nelayan. Ribuan […]

Libur Sekolah Dongkrak Penumpang KAI Daop 9 Jember Layani 169 Ribu Pelanggan
News

Libur Sekolah Dongkrak Penumpang KAI Daop 9 Jember Layani 169 Ribu Pelanggan

  • calendar_month Selasa, 30 Jun 2026
  • account_circle Masitha
  • 0Komentar

JEMBER, jplusmedia.com – PT Kereta Api Indonesia (Persero) Daerah Operasi 9 Jember melayani 169.259 pelanggan selama sepekan libur sekolah, 22–28 Juni 2026. Jumlah tersebut meningkat 14 persen dibandingkan pekan sebelumnya yang mencatat 148.861 pelanggan. Manager Hukum dan Humas KAI Daop 9 Jember, Cahyo Widiantoro, mengatakan peningkatan pelanggan dipicu tingginya mobilitas masyarakat saat libur sekolah. “Momentum […]

expand_less