Breaking News
light_mode
Beranda » Kuliner » Polije Berdayakan TP PKK Curahlele melalui TeFa NutriLab Kitchen

Polije Berdayakan TP PKK Curahlele melalui TeFa NutriLab Kitchen

  • account_circle Masitha
  • calendar_month 1 jam yang lalu
  • print Cetak

info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

JEMBER, jplusmedia.com — Politeknik Negeri Jember (Polije) memberdayakan 20 anggota TP PKK Desa Curahlele, Kecamatan Balung, melalui edukasi dan praktik pengolahan pangan lokal. Kegiatan berlangsung di Teaching Factory (TeFa) NutriLab Kitchen Jurusan Kesehatan Polije pada September 2026.

Kegiatan tersebut mengenalkan pengolahan pangan lokal menjadi tepung dan produk pangan bernilai tambah. Peserta mempelajari tahapan persiapan bahan, perlakuan awal, pengeringan, penggilingan, pengayakan, hingga pemanfaatan tepung sebagai bahan produk pangan.

Peserta juga diperkenalkan dengan konsep tepung komposit yang memadukan beberapa sumber pangan lokal. Setelah itu, peserta mempraktikkan pembuatan produk mulai dari penyiapan bahan, penimbangan, pencampuran, pengolahan, hingga penyajian.

Ketua Tim Pengabdian, Huda Oktafa, mengatakan kegiatan dirancang untuk memberikan pengetahuan sekaligus pengalaman praktik kepada masyarakat.

“Melalui Teaching Factory NutriLab Kitchen, peserta dapat melihat dan mempraktikkan langsung bagaimana bahan pangan lokal diolah menjadi tepung dan dikembangkan menjadi produk pangan,” ujar Huda.

  • Penulis: Masitha
  • Editor: Rizky

Rekomendasi Untuk Anda

  • KAI Daop 9 Jember Catat 12 Kasus Vandalisme di Jalur KA

    KAI Daop 9 Jember Catat 12 Kasus Vandalisme di Jalur KA

    • calendar_month Jumat, 17 Okt 2025
    • account_circle Masitha
    • 0Komentar

    JEMBER, jplusmedia.com – PT Kereta Api Indonesia (Persero) Daerah Operasi 9 Jember mencatat 12 kasus vandalisme berupa penataan batu di jalur kereta api sepanjang 2025. Manager Hukum dan Humas KAI Daop 9 Jember Cahyo Widiantoro mengungkapkan kejadian tersebut tersebar di Lumajang (7 kasus), Kota Pasuruan (2 kasus), Jember (1 kasus), dan Banyuwangi (2 kasus). Cahyo Widiantoro menjelaskan bahaya dari […]

  • Semangat Sumpah Pemuda SPN Polda Jatim Apresiasi Pelajar Berprestasi

    Semangat Sumpah Pemuda SPN Polda Jatim Apresiasi Pelajar Berprestasi

    • calendar_month Rabu, 29 Okt 2025
    • account_circle Rahmad
    • 0Komentar

    MOJOKERTO, jplusmedia.com — Sekolah Polisi Negara (SPN) Polda Jatim mengimplementasikan semangat Hari Sumpah Pemuda ke-97 melalui aksi nyata yang menyentuh langsung masyarakat. Peringatan yang mengusung tema “Pemuda-Pemudi Bergerak, Indonesia Bersatu” ini diwujudkan dengan aksi sosial berupa pemberian apresiasi kepada siswi berprestasi, Selasa (28/10/2025). Aksi sosial kemanusiaan ini dipimpin langsung oleh Ketua Bhayangkari Cabang SPN Daerah […]

  • Akademi Kader Bangsa Dukung SPMB SMA KTB Sinergi Bangun Sekolah Unggul

    Akademi Kader Bangsa Dukung SPMB SMA KTB Sinergi Bangun Sekolah Unggul

    • calendar_month Rabu, 29 Okt 2025
    • account_circle Rahmad
    • 0Komentar

    JAKARTA, jplusmedia.com — Akademi Kader Bangsa (AKB) mendukung penuh pembukaan Sistem Penerimaan Murid Baru (SPMB) SMA Kemala Taruna Bhayangkara (KTB) tahun ajaran 2026/2027. Acara ini digelar di Gedung Utama Mabes Polri, Senin (28/10), menandai sinergi nyata untuk membangun ekosistem sekolah unggul di Indonesia. Miftah Sabri, Pendiri AKB, menegaskan bahwa pembangunan sumber daya manusia unggul membutuhkan […]

  • Bitcoin Masuki Pekan Penentuan, Mampukah Kembali Tembus US.000?

    Bitcoin Masuki Pekan Penentuan, Mampukah Kembali Tembus US$85.000?

    • calendar_month Kamis, 10 Sep 2026
    • account_circle Sugeng
    • 0Komentar

    JAKARTA, jplusmedia.com – Bitcoin (BTC) masih bergerak di sekitar level US$79.000 setelah reli menuju US$82.000 belum mampu berlanjut. Meski momentum jangka pendek cenderung tertahan, peluang Bitcoin untuk kembali menguji US$85.000 masih terbuka seiring pasar bersiap menghadapi sejumlah agenda ekonomi penting Amerika Serikat (AS) dalam beberapa hari ke depan. Data internal FLOQ menunjukkan Bitcoin diperdagangkan sekitar […]

  • Ponpes Al Ishlah Bagikan 4,5 Ton Kurma Gratis di Bondowoso

    Ponpes Al Ishlah Bagikan 4,5 Ton Kurma Gratis di Bondowoso

    • calendar_month Rabu, 18 Feb 2026
    • account_circle Masitha
    • 0Komentar

    ​BONDOWOSO, jplusmedia.com – Pondok Pesantren Al Ishlah mengawali Ramadan 1447 Hijriah dengan aksi sosial yang sangat menginspirasi. Oleh karena itu, pesantren yang terletak di Desa Dadapan, Kecamatan Grujugan ini membagikan sekitar 4,5 ton kurma gratis kepada masyarakat luas pada Rabu (18/2/2026). ​Tradisi tahunan ini melibatkan distribusi sebanyak 448 kotak kurma dengan berat masing-masing 10 kilogram. […]

  • Bazar Ranmor Polrestabes Surabaya Kembalikan Motor Korban Curanmor Secara Gratis

    Bazar Ranmor Polrestabes Surabaya Kembalikan Motor Korban Curanmor Secara Gratis

    • calendar_month Kamis, 22 Jan 2026
    • account_circle Rahmad
    • 0Komentar

    SURABAYA, jplusmedia.com – Ayu (29) kini bisa tersenyum sumringah setelah sepeda motor kesayangannya kembali ke pelukannya. Pasalnya, Bazar Ranmor Polrestabes Surabaya menjadi jalan bagi kembalinya Honda Beat hitam milik Ayu yang hilang sejak Desember 2025 lalu. Sebelumnya, pelaku membawa kabur motor bernopol L 3061 BAZ tersebut di Jalan Kutisari dengan modus penipuan lowongan kerja. Namun, […]

expand_less