Tefa Milk Polije Siap Dukung Program Makan Bergizi Gratis
- account_circle Bilqis
- calendar_month Jumat, 7 Nov 2025
- print Cetak
Polije Dorong Diseminasi Teknologi Susu Olahan Dukung Program Makan Bergizi Gratis (Foto: Ist)
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
JEMBER, jplusmedia.com — Politeknik Negeri Jember (Polije) menegaskan kesiapan Teaching Factory (Tefa) Milk untuk mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG), inisiatif strategis pemerintah dalam peningkatan gizi kelompok rentan. Tefa Milk berfungsi sebagai model vokasi untuk produksi dan riset susu berkualitas.
Tefa Milk merupakan hasil riset kolaboratif yang berfokus pada pengembangan olahan susu inovatif, sekaligus mendukung kebutuhan pangan nasional dan UMKM lokal.
Rizki Amalia Nurfitriani, Tim Teknis Tefa Milk, menjelaskan bahwa kehadiran Tefa Milk bertujuan untuk mengedukasi masyarakat mengenai pentingnya inovasi produk susu.
“Tefa Milk hadir untuk mengenalkan kepada masyarakat akan pentingnya inovasi olahan susu, yang menjadi komponen kunci dalam pemenuhan gizi berkualitas,” ujar Rizki Amalia Nurfitriani.
Polije secara sistematis menjalankan diseminasi teknologi, menjangkau masyarakat melalui media sosial serta pertemuan langsung. Drs. Syaiful Bachri, M.M., menambahkan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk alih teknologi dari kampus.
“Kegiatan ini merupakan bentuk alih teknologi dari kampus kepada masyarakat, memungkinkan interaksi dan kerja sama, termasuk makloon dan riset,” jelas Drs. Syaiful Bachri, M.M.
Ia berharap teknologi yang dikembangkan Polije dapat diakses dan dimanfaatkan oleh masyarakat luas, khususnya dalam mendukung kesuksesan Program Makan Bergizi Gratis. Melalui Tefa Milk, Polije memperkuat Tridharma Perguruan Tinggi, menegaskan peran vokasi dalam peningkatan kualitas gizi generasi muda Indonesia.
- Penulis: Bilqis
- Editor: Bambang
