Satgas MBG dan Balai POM Jember Perkuat Pengawasan Pangan Sekolah Demi Cegah Keracunan
- account_circle Masitha
- calendar_month Kamis, 23 Jul 2026
- print Cetak
Satgas MBG dan Balai POM Jember Perkuat Pengawasan Pangan Sekolah Demi Cegah Keracunan (Foto: Ist)
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
JEMBER, jplusmedia.com – Satuan Tugas Makan Bergizi Gratis Kabupaten Jember bersama Balai POM memperketat pengawasan pelaksanaan program di seluruh sekolah. Langkah preventif ini diambil guna mengantisipasi dan meminimalkan potensi timbulnya kasus keracunan makanan di lingkungan edukasi.
“Pengawasan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis di sekolah perlu diperkuat mengingat masih adanya kasus keracunan di sejumlah daerah,” tegas Ketua Satgas MBG Jember, Achmad Imam Fauzi.
Pihak Satgas menilai keterlibatan aktif otoritas pengawas obat dan makanan sangat dibutuhkan dalam mengawal keamanan komoditas hulu. Advokasi yang masif serta penetapan sistem deteksi dini menjadi kunci utama untuk menjaga mutu hidangan harian para siswa.
“Badan POM berperan penting melalui sistem peringatan dini dan advokasi kepada penerima manfaat agar risiko dampak dari permasalahan di hulu dapat diminimalkan,” tambah Achmad Imam Fauzi.
Sebagai wujud konkret pengawalan di lapangan, Balai POM menginisiasi pembentukan kader keamanan pangan di sejumlah titik sasaran. Program rintisan ini menyasar delapan sekolah dan 12 posyandu untuk dijadikan percontohan pengawasan mandiri.
“Balai POM akan membentuk kader keamanan pangan di delapan sekolah dan 12 posyandu sebagai percontohan untuk mendukung Program Makan Bergizi Gratis,” terang perwakilan Balai POM, Benny Hendrawan Prabowo.
Para kader terlatih tersebut nantinya disiagakan di unit sekolah masing-masing untuk mengedukasi seluruh warga sekolah. Skema ini mendorong transparansi dan ketelitian bersama dalam memeriksa kondisi fisik serta standar kelayakan makanan sebelum dibagikan.
- Penulis: Masitha
- Editor: Bambang
