Camilan Sehat
Mahasiswa Polije Olah Biji Ketapang Jadi Yogurt Bar
- calendar_month 3 jam yang lalu
- 0Komentar
JEMBER, jplusmedia.com – Mahasiswa Program Studi TRP (Teknologi Rekayasa Pangan), Jurusan Teknologi Pertanian, Politeknik Negeri Jember (Polije) berhasil mengembangkan produk kuliner inovatif berbasis bahan unik. Kue batangan fungsional (yogurt bar) ini menggunakan kombinasi bahan dasar biji pohon ketapang dan tambahan bubuk daun murbei. Pada awalnya, Vita Marvella bersama timnya membuat camilan sehat ini demi memaksimalkan […]
Nutrisea Cookies Karya Mahasiswa Polije Sulap Rumput Laut Jadi Kue Bernilai Tinggi
- calendar_month Selasa, 2 Jun 2026
- 0Komentar
JEMBER, jplusmedia.com – Mahasiswa Program Studi TRP (Teknologi Rekayasa Pangan), Jurusan Teknologi Pertanian, Politeknik Negeri Jember (Polije) berhasil mengembangkan produk kuliner inovatif berbasis bahan lokal. Kue kering fungsional bernama Nutrisea Cookies ini menggunakan bahan dasar tepung rumput laut jenis Eucheuma spinosum. Pada awalnya, Ivan Andrean Alfariji bersama timnya membuat camilan sehat ini demi meningkatkan nilai […]
