Breaking News
light_mode
Beranda » Kuliner » Polije Berdayakan TP PKK Curahlele melalui TeFa NutriLab Kitchen

Polije Berdayakan TP PKK Curahlele melalui TeFa NutriLab Kitchen

  • account_circle Masitha
  • calendar_month 1 jam yang lalu
  • print Cetak

info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

JEMBER, jplusmedia.com — Politeknik Negeri Jember (Polije) memberdayakan 20 anggota TP PKK Desa Curahlele, Kecamatan Balung, melalui edukasi dan praktik pengolahan pangan lokal. Kegiatan berlangsung di Teaching Factory (TeFa) NutriLab Kitchen Jurusan Kesehatan Polije pada September 2026.

Kegiatan tersebut mengenalkan pengolahan pangan lokal menjadi tepung dan produk pangan bernilai tambah. Peserta mempelajari tahapan persiapan bahan, perlakuan awal, pengeringan, penggilingan, pengayakan, hingga pemanfaatan tepung sebagai bahan produk pangan.

Peserta juga diperkenalkan dengan konsep tepung komposit yang memadukan beberapa sumber pangan lokal. Setelah itu, peserta mempraktikkan pembuatan produk mulai dari penyiapan bahan, penimbangan, pencampuran, pengolahan, hingga penyajian.

Ketua Tim Pengabdian, Huda Oktafa, mengatakan kegiatan dirancang untuk memberikan pengetahuan sekaligus pengalaman praktik kepada masyarakat.

“Melalui Teaching Factory NutriLab Kitchen, peserta dapat melihat dan mempraktikkan langsung bagaimana bahan pangan lokal diolah menjadi tepung dan dikembangkan menjadi produk pangan,” ujar Huda.

  • Penulis: Masitha
  • Editor: Rizky

Rekomendasi Untuk Anda

  • Rekrutmen Akpol 2026 Polri Jamin Proses Seleksi Bersih dan Tanpa Jalur Khusus

    Rekrutmen Akpol 2026 Polri Jamin Proses Seleksi Bersih dan Tanpa Jalur Khusus

    • calendar_month Rabu, 8 Apr 2026
    • account_circle Rahmad
    • 0Komentar

    JAKARTA, jplusmedia.com – Polri menegaskan komitmen rekrutmen Taruna-Taruni Akademi Kepolisian (Akpol) 2026 tetap mengedepankan prinsip BETAH (Bersih, Transparan, Akuntabel, dan Humanis). Seluruh tahapan seleksi hanya berlangsung melalui satu jalur reguler guna memastikan proses yang objektif dan jujur. Asisten Kapolri Bidang SDM, Irjen Pol. Anwar, menjelaskan bahwa transparansi menjadi kunci utama untuk menjaga kepercayaan publik. Pihaknya […]

  • DAAD Ajak Mahasiswa dan Dosen UNEJ Studi ke Jerman

    DAAD Ajak Mahasiswa dan Dosen UNEJ Studi ke Jerman

    • calendar_month Senin, 22 Sep 2025
    • account_circle Bilqis
    • 0Komentar

    JEMBER, jplusmedia.com – Pemerintah Jerman melalui Deutscher Akademischer Austauschdienst (DAAD) membuka peluang luas bagi mahasiswa dan dosen Universitas Jember (UNEJ) untuk melanjutkan studi ke Jerman. Direktur Regional DAAD untuk Indonesia, Dr. Guido Schnieders, menyampaikan hal ini dalam sosialisasi bertajuk “Your Gateway to Academic and Career Opportunities in Germany” di Aula Rektorat UNEJ, Senin (22/9/2025). “Saya […]

  • Persami KKRI Jember Tempa Disiplin dan Karakter Ratusan Pelajar

    Persami KKRI Jember Tempa Disiplin dan Karakter Ratusan Pelajar

    • calendar_month Rabu, 18 Feb 2026
    • account_circle Masitha
    • 0Komentar

    JEMBER, jplusmedia.com – Jajaran Kodim 0824/Jember menggelar Perkemahan Sabtu Minggu (Persami) Korps Kadet Republik Indonesia (KKRI) 2026 di Secaba Rindam V/Brawijaya, Sabtu (14/02). Sebanyak 300 pelajar mengikuti kegiatan ini untuk memperkuat karakter, disiplin, dan semangat kebangsaan sejak dini. Hari pertama dimulai dengan pemeriksaan kesehatan dan pembagian kelompok peserta di lapangan Rindam. Panitia menyusun agenda terstruktur […]

  • UNEJ Luncurkan E-Katalog UMKM di Banyuwangi

    UNEJ Luncurkan E-Katalog UMKM di Banyuwangi

    • calendar_month Kamis, 25 Sep 2025
    • account_circle Masitha
    • 0Komentar

    BANYUWANGI, jplusmedia.com – Inovasi digital kembali lahir dari Universitas Jember (UNEJ) melalui Program PPK Ormawa BEM Fakultas Ilmu Komputer (Fasilkom). Mahasiswa UNEJ meluncurkan E-Katalog dan Website Marketplace Produk UMKM di Desa Kalibaru Manis, Kabupaten Banyuwangi. Terobosan ini diresmikan bersamaan dengan pembukaan Café Heritage Paseban Kawis yang juga dilengkapi studio mini untuk mendukung foto produk UMKM […]

  • Polres Pelabuhan Tanjung Perak Bongkar Penipuan PO Sembako Murah

    Polres Pelabuhan Tanjung Perak Bongkar Penipuan PO Sembako Murah

    • calendar_month Kamis, 16 Apr 2026
    • account_circle Rahmad
    • 0Komentar

    SURABAYA, jplusmedia.com – Satreskrim Polres Pelabuhan Tanjung Perak menangkap tersangka EA atas dugaan penipuan berkedok pesanan awal (purchase order) sembako murah. Aksi pelaku yang menyasar ibu rumah tangga di Surabaya ini mengakibatkan kerugian total mencapai Rp400.010.000. Pelaku menjalankan penipuan tersebut selama satu bulan, terhitung sejak pertengahan Februari hingga Maret 2026. Polisi resmi menahan tersangka EA […]

  • Korbrimob Polri Gelar Donor Darah Peringati HUT Ke-54 KORPRI

    Korbrimob Polri Gelar Donor Darah Peringati HUT Ke-54 KORPRI

    • calendar_month Kamis, 16 Okt 2025
    • account_circle Rahmad
    • 0Komentar

    DEPOK, jplusmedia.com – Bidang Kesehatan dan Jasmani (Kesjas) Korbrimob Polri menyelenggarakan kegiatan donor darah dalam rangka memperingati HUT ke-54 Korps Pegawai Republik Indonesia (KORPRI) Polri. Kegiatan yang berlangsung di Rumah Sakit Bhayangkara Brimob, Kelapadua, Cimanggis, Depok pada Senin (14/10/2025) ini dipimpin langsung oleh Kabid Kesjas Korbrimob Polri Kombes Pol. Bambang Wiji Asmoro Sadarusalam. Kombes Pol. Bambang Wiji […]

expand_less