Breaking News
search
light_mode
home
Beranda » News » Polije Gelar Pengabdian Masyarakat Tingkatkan Gizi
News

Polije Gelar Pengabdian Masyarakat Tingkatkan Gizi

  • account_circle Bilqis
  • calendar_month Senin, 22 Sep 2025
  • print Cetak
Facebook Twitter Whatsapp Pinterest Threads Threads
Polije Gelar Pengabdian Masyarakat Tingkatkan Gizi

Tim pengabdian masyarakat dan peserta pelatihan di TEFA NutriLab Kitchen (Foto: Ist)

info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

text_decrease text_increase

JEMBER, jplusmedia.com – Politeknik Negeri Jember (Polije) melalui Teaching Factory (TEFA) NutriLab Kitchen menggelar program pengabdian masyarakat bertajuk “Optimalisasi Peran NutriLab Kitchen dalam Peningkatan Gizi Masyarakat melalui Kegiatan Edukasi dan Demo Masak”. Kegiatan ini berlangsung pada 20–21 September 2025 di Kampus Polije.

Program dipimpin Ketua Pengabdian Masyarakat Dr. Ir. Rindiani, MP. dengan dukungan tim dosen Polije, antara lain Agatha Widiyawati, S.ST., M.Gizi., Dr. Ir. Budi Hariono, M.Si., Dr. Ir. Abi Bakri, M.Si., dan Ir. Nurkholis, S.Pt., M.P., IPM. Peserta terdiri dari pelapak kantin Polije, Tim Penggerak PKK Desa Curahlele Kecamatan Balung, serta masyarakat sekitar kampus.

Selama dua hari, peserta mendapatkan materi tentang penyusunan menu Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berbasis bahan lokal, prinsip keamanan pangan, sanitasi dapur, hingga praktik pengembangan produk PMT bernilai gizi tinggi. Mereka juga mengikuti demo masak menu sehat harian dan menerima booklet resep yang mudah diterapkan.

“Program ini tidak hanya memberi pengetahuan, tetapi juga keterampilan praktis yang bisa langsung diaplikasikan. Harapannya, peserta mampu menghadirkan makanan sehat dan bergizi di keluarga maupun lingkungan mereka,” ujar Dr. Rindiani.

Chef dari TEFA NutriLab Kitchen sedang menjelaskan teknik memasak sehat kepada para peserta (Foto: Ist)

Antusiasme peserta semakin meningkat saat Chef Tedo Aditya Paramarta, profesional dari TEFA NutriLab Kitchen, memperagakan teknik mengolah bahan lokal menjadi menu sehat yang bergizi dan tetap menggugah selera.

Melalui kegiatan ini, Polije menegaskan komitmennya mendukung peningkatan gizi masyarakat sekaligus memberdayakan potensi pangan lokal. NutriLab Kitchen diharapkan menjadi pusat pembelajaran kuliner aplikatif yang bermanfaat bagi sivitas akademika maupun masyarakat luas.

Tags
  • Penulis: Bilqis
  • Editor: Bambang

Artikel Terkait

HUT RI ke-81, Polije Perkuat Pengabdian Lewat Hilirisasi Riset
News Pendidikan

HUT RI ke-81, Polije Perkuat Pengabdian Lewat Hilirisasi Riset

  • calendar_month Senin, 17 Agt 2026
  • account_circle Masitha
  • 0Komentar

JEMBER, jplusmedia.com – Politeknik Negeri Jember (Polije) memperingati HUT ke-81 Kemerdekaan Republik Indonesia melalui upacara bendera, Senin (17/8/2026). Seluruh keluarga besar Polije mengikuti kegiatan tersebut. Direktur Polije Syaiful Anwar, S.TP., M.P., mengatakan peringatan kemerdekaan menjadi momentum penting untuk memperkuat semangat pengabdian sivitas akademika kepada bangsa. “Momentum ini menjadi sangat istimewa seiring dengan tema HUT RI, […]

Tim Polije Bantu Gapoktan SUBUR Olah Limbah Kopi Jadi Cascara
News

Tim Polije Bantu Gapoktan SUBUR Olah Limbah Kopi Jadi Cascara

  • calendar_month Minggu, 16 Agt 2026
  • account_circle Rizal
  • 0Komentar

JEMBER, jplusmedia.com – Gapoktan SUBUR di Desa Darsono, Kecamatan Patrang, Kabupaten Jember, mengembangkan kulit buah kopi menjadi cascara. Produk tersebut diolah menjadi minuman yang menyerupai teh. Pengembangan cascara mendapat pendampingan dari tim dosen Jurusan Teknologi Pertanian Politeknik Negeri Jember (Polije). Tim diketuai M. Mardiyanto, S.TP., M.P., bersama Aulia Brilliantina, S.TP., M.P. dan Yulia Rachmawati, S.Si., […]

KAI Daop 9 Siapkan Layanan Hadapi Libur Kemerdekaan
News

KAI Daop 9 Siapkan Layanan Hadapi Libur Kemerdekaan

  • calendar_month Minggu, 16 Agt 2026
  • account_circle Masitha
  • 0Komentar

JEMBER, jplusmedia.com – KAI Daop 9 Jember menyiapkan layanan untuk menghadapi peningkatan mobilitas masyarakat selama libur Hari Kemerdekaan pada 14-17 Agustus 2026. KAI mengoperasikan 30 perjalanan KA per hari dengan kapasitas 35.384 tempat duduk. Hingga Jumat (14/8), tiket yang terjual mencapai 43.679 atau sekitar 123 persen dari kapasitas. Angka tersebut tidak menunjukkan penumpang melebihi kapasitas […]

Inovasi PKM-PI Hadirkan Fermentor Pintar Berbasis Fotovoltaik untuk Tingkatkan Kualitas Terasi
News Pendidikan Teknologi

Inovasi PKM-PI Hadirkan Fermentor Pintar Berbasis Fotovoltaik untuk Tingkatkan Kualitas Terasi

  • calendar_month Minggu, 16 Agt 2026
  • account_circle Masitha
  • 0Komentar

JEMBER, jplusmedia.com – Tim Program Kreativitas Mahasiswa Penerapan Iptek (PKM-PI) Universitas Jember (UNEJ) mengembangkan fermentor pintar berbasis fotovoltaik. Inovasi ini membantu meningkatkan kualitas fermentasi terasi secara efisien dan ramah lingkungan. Tim tersebut terdiri atas Sozia Dikria Aulina Amahera, Ezra Immanuel Nugroho, Muhammad Naufal Zuhdi, Randi Ageng Satrio, dan Mochammad Rangga Ramadhani. Mereka berasal dari Program […]

Rekomendasi Untuk Anda

  • Polres Madiun Kota Patroli Sahur Sambil Berbagi Nasi Kotak
    News

    Polres Madiun Kota Patroli Sahur Sambil Berbagi Nasi Kotak

    • calendar_month Senin, 23 Feb 2026
    • account_circle Rahmad
    • 0Komentar

    MADIUN, jplusmedia.com – Satlantas Polres Madiun Kota menggelar patroli Sahur On The Road, Minggu dini hari (22/02). Polisi menjaga situasi kamtibmas tetap kondusif selama bulan Ramadan. Petugas menyisir sejumlah jalan protokol di Kota Madiun. Kanit Kamsel Satlantas, Ipda Angga, memimpin langsung personel di lapangan. Petugas membagikan nasi kotak kepada pengguna jalan. Sasaran utama meliputi warga […]

  • Polres Sumenep Perketat Pengawasan Kepulauan Cegah Peredaran Narkoba
    News

    Polres Sumenep Perketat Pengawasan Kepulauan Cegah Peredaran Narkoba

    • calendar_month Rabu, 7 Jan 2026
    • account_circle Rahmad
    • 0Komentar

    SUMENEP, jplusmedia.com – Polres Sumenep memperketat pengawasan wilayah kepulauan guna memutus rantai narkoba pada awal 2026. Oleh karena itu, petugas memperkuat pengamanan perairan setelah melihat kenaikan kasus sepanjang 2025. Kapolres Sumenep AKBP Rivanda mengidentifikasi beberapa titik rawan di wilayah kepulauan. Maka dari itu, Pulau Kangean, Masalembu, dan Sapeken kini menjadi fokus utama patroli. Selain itu, […]

  • Gempa Sumenep Sebabkan Kerusakan Bangunan Pendidikan dan Permukiman di Jember
    News

    Gempa Sumenep Sebabkan Kerusakan Bangunan Pendidikan dan Permukiman di Jember

    • calendar_month Kamis, 2 Okt 2025
    • account_circle Masitha
    • 0Komentar

    JEMBER, jplusmedia.com – Guncangan gempa yang berpusat di Sumenep mengakibatkan kerusakan sejumlah bangunan di Kabupaten Jember. Beberapa bangunan pendidikan, termasuk Madrasah Ibtidaiyah (MI) dan Raudhatul Athfal (RA), serta sejumlah rumah warga dilaporkan mengalami kerusakan. Beruntung, tidak ada korban jiwa dalam insiden ini lantaran getaran gempa terjadi pada tengah malam saat sebagian besar warga telah beristirahat. Ruang […]

  • Mahasiswa Bisnis Digital Polije Raih Juara 1 Business Plan UNDIP
    News Pendidikan

    Mahasiswa Bisnis Digital Polije Raih Juara 1 Business Plan UNDIP

    • calendar_month Selasa, 18 Nov 2025
    • account_circle Bilqis
    • 0Komentar

    BONDOWOSO, jplusmedia.com – Tiga Mahasiswa Program Studi Bisnis Digital Politeknik Negeri Jember (Polije), yaitu Abieno Krehan Romadhani, M. Alfin Basori, dan Gita Dewi Anggraeni, berhasil meraih Juara 1 Business Plan Competition 2025 yang diselenggarakan oleh Universitas Diponegoro (UNDIP). Kompetisi bergengsi ini diikuti lebih dari 100 tim dari berbagai perguruan tinggi di seluruh Indonesia. Perjalanan mereka […]

  • Petani di Jember Jadi Korban Begal, Dua Pelaku Ditangkap Polisi
    News

    Petani di Jember Jadi Korban Begal, Dua Pelaku Ditangkap Polisi

    • calendar_month Senin, 1 Sep 2025
    • account_circle Masitha
    • 0Komentar

    JEMBER, jplusmedia.com – Aksi pembegalan kembali terjadi di Kabupaten Jember. Seorang petani berinisial PO menjadi korban begal setelah diminta mengantarkan orang yang baru dikenalnya. Peristiwa itu terjadi di jalan sepi kawasan Kecamatan Gumukmas, Jember. Awalnya, korban bertemu dengan pelaku di sebuah warung pinggir sawah. Pelaku berinisial ABP berpura-pura bingung mencari rumah temannya dan meminta korban […]

  • Pria Diduga Pengamen Curi Motor Terekam CCTV di Kantor Ekspedisi
    News

    Pria Diduga Pengamen Curi Motor Terekam CCTV di Kantor Ekspedisi

    • calendar_month Senin, 22 Sep 2025
    • account_circle Aziz
    • 0Komentar

    BONDOWOSO, jplusmedia.com – Jagat media sosial digemparkan dengan rekaman CCTV berdurasi singkat yang menampilkan aksi pencurian sepeda motor oleh seorang pria yang diduga berprofesi sebagai pengamen. Peristiwa itu terjadi di area sebuah perusahaan jasa ekspedisi dan logistik di Desa Tapen, Kecamatan Tapen, Bondowoso. Dalam rekaman CCTV, terlihat seorang pria mengenakan baju dongker lengan panjang, celana […]

Terpopuler

    Pakar Proteksi Tanaman Se-Indonesia Berkumpul di UNEJ
    Pendidikan News

    Pakar Proteksi Tanaman Se-Indonesia Berkumpul di UNEJ

    • calendar_month Selasa, 29 Jul 2025
    • account_circle Masitha
    • 0Komentar

    JEMBER, jplusmedia.com – Sebanyak 450 pakar proteksi tanaman dari seluruh Indonesia berkumpul di Universitas Jember (UNEJ) dalam rangka 3rd International Conference on Sustainable Industrial Agriculture (IC-SIA) dan Kongres ke-28 Perhimpunan Fitopatologi Indonesia (PFI), pada 29–30 Juli 2025. Ketua panitia, Ali Wafa, menjelaskan bahwa forum ini menjadi wadah penting bagi para pakar untuk berbagi inovasi dan […]

    Orang Tua Wajib Tahu, Ini Ketentuan Tiket Kereta Api untuk Anak-anak
    News

    Orang Tua Wajib Tahu, Ini Ketentuan Tiket Kereta Api untuk Anak-anak

    • calendar_month Kamis, 17 Jul 2025
    • account_circle Masitha
    • 0Komentar

    JEMBER, jplusmedia.com – Banyak orang tua masih bertanya-tanya: “Apakah anak kecil harus bayar tiket kalau naik kereta api?” atau “Kalau anak belum punya KTP, pakai identitas apa saat beli tiket?” Untuk menjawab kebingungan ini, PT Kereta Api Indonesia (Persero) Daerah Operasi 9 Jember menyampaikan sejumlah informasi penting seputar ketentuan pembelian tiket kereta api untuk anak-anak. […]

    Perjalanan Ivan Mengubah Mimpi Mengajar di Thailand Menjadi Nyata
    Pendidikan News

    Perjalanan Ivan Mengubah Mimpi Mengajar di Thailand Menjadi Nyata

    • calendar_month Selasa, 29 Jul 2025
    • account_circle Masitha
    • 0Komentar

    JEMBER, jplusmedia.com – Kisah inspiratif kerap lahir dari keberanian melangkah keluar dari zona nyaman. Itulah yang dilakukan Aufaanda Ivan Muhammad, alumni Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) Universitas Jember angkatan 2020. Dari ruang kelas di Jember, Ivan kini telah menggapai mimpinya menjadi pengajar di Charen Wittaya Nusorn School, Thailand. Bagi Ivan, batas hanyalah ilusi ketika […]

    PKS Bondowoso Tetapkan Kepengurusan Baru 2025–2030: Semangat Baru, Arah Baru untuk Rakyat
    News Politik

    PKS Bondowoso Tetapkan Kepengurusan Baru 2025–2030: Semangat Baru, Arah Baru untuk Rakyat

    • calendar_month Sabtu, 6 Sep 2025
    • account_circle Aziz
    • 0Komentar

    BONDOWOSO, jplusmedia.com – Harapan baru tumbuh di tubuh Partai Keadilan Sejahtera (PKS) Bondowoso. Melalui Musyawarah Daerah (MUSDA) yang digelar secara hybrid serentak se-Jawa Timur pada Sabtu, 6 September 2025, Dewan Pimpinan Tingkat Daerah (DPTD) PKS Bondowoso resmi menetapkan susunan kepengurusan baru untuk periode 2025–2030. Digelar di Aula Kantor DPTD PKS Bondowoso, acara berlangsung dalam suasana […]

    PTPN I Regional 5 Bangun Saluran Irigasi Rp200 Juta untuk Petani Blitar
    News

    PTPN I Regional 5 Bangun Saluran Irigasi Rp200 Juta untuk Petani Blitar

    • calendar_month Minggu, 24 Agt 2025
    • account_circle Masitha
    • 0Komentar

    BLITAR, jplusmedia.com – PT Perkebunan Nusantara (PTPN) I Regional 5 menyalurkan bantuan berupa pembangunan saluran irigasi tersier senilai Rp200 juta kepada Kelompok Tani Sinar Mulya 2 di Desa Banjarsari, Kecamatan Selorejo, Kabupaten Blitar, Jumat (22/08/2025). Bantuan yang diwujudkan dalam bentuk saluran irigasi cor sepanjang 900 meter ini ditujukan untuk mendukung 46 petani yang selama ini […]

Terbaru

HUT RI ke-81, Polije Perkuat Pengabdian Lewat Hilirisasi Riset
News Pendidikan

HUT RI ke-81, Polije Perkuat Pengabdian Lewat Hilirisasi Riset

  • calendar_month Senin, 17 Agt 2026
  • account_circle Masitha
  • 0Komentar

JEMBER, jplusmedia.com – Politeknik Negeri Jember (Polije) memperingati HUT ke-81 Kemerdekaan Republik Indonesia melalui upacara bendera, Senin (17/8/2026). Seluruh keluarga besar Polije mengikuti kegiatan tersebut. Direktur Polije Syaiful Anwar, S.TP., M.P., mengatakan peringatan kemerdekaan menjadi momentum penting untuk memperkuat semangat pengabdian sivitas akademika kepada bangsa. “Momentum ini menjadi sangat istimewa seiring dengan tema HUT RI, […]

Tim Polije Bantu Gapoktan SUBUR Olah Limbah Kopi Jadi Cascara
News

Tim Polije Bantu Gapoktan SUBUR Olah Limbah Kopi Jadi Cascara

  • calendar_month Minggu, 16 Agt 2026
  • account_circle Rizal
  • 0Komentar

JEMBER, jplusmedia.com – Gapoktan SUBUR di Desa Darsono, Kecamatan Patrang, Kabupaten Jember, mengembangkan kulit buah kopi menjadi cascara. Produk tersebut diolah menjadi minuman yang menyerupai teh. Pengembangan cascara mendapat pendampingan dari tim dosen Jurusan Teknologi Pertanian Politeknik Negeri Jember (Polije). Tim diketuai M. Mardiyanto, S.TP., M.P., bersama Aulia Brilliantina, S.TP., M.P. dan Yulia Rachmawati, S.Si., […]

KAI Daop 9 Siapkan Layanan Hadapi Libur Kemerdekaan
News

KAI Daop 9 Siapkan Layanan Hadapi Libur Kemerdekaan

  • calendar_month Minggu, 16 Agt 2026
  • account_circle Masitha
  • 0Komentar

JEMBER, jplusmedia.com – KAI Daop 9 Jember menyiapkan layanan untuk menghadapi peningkatan mobilitas masyarakat selama libur Hari Kemerdekaan pada 14-17 Agustus 2026. KAI mengoperasikan 30 perjalanan KA per hari dengan kapasitas 35.384 tempat duduk. Hingga Jumat (14/8), tiket yang terjual mencapai 43.679 atau sekitar 123 persen dari kapasitas. Angka tersebut tidak menunjukkan penumpang melebihi kapasitas […]

Inovasi PKM-PI Hadirkan Fermentor Pintar Berbasis Fotovoltaik untuk Tingkatkan Kualitas Terasi
News Pendidikan Teknologi

Inovasi PKM-PI Hadirkan Fermentor Pintar Berbasis Fotovoltaik untuk Tingkatkan Kualitas Terasi

  • calendar_month Minggu, 16 Agt 2026
  • account_circle Masitha
  • 0Komentar

JEMBER, jplusmedia.com – Tim Program Kreativitas Mahasiswa Penerapan Iptek (PKM-PI) Universitas Jember (UNEJ) mengembangkan fermentor pintar berbasis fotovoltaik. Inovasi ini membantu meningkatkan kualitas fermentasi terasi secara efisien dan ramah lingkungan. Tim tersebut terdiri atas Sozia Dikria Aulina Amahera, Ezra Immanuel Nugroho, Muhammad Naufal Zuhdi, Randi Ageng Satrio, dan Mochammad Rangga Ramadhani. Mereka berasal dari Program […]

Dirty Ledger, Gim Edukasi Mahasiswa Unej Kenalkan Akuntansi Forensik
News

Dirty Ledger, Gim Edukasi Mahasiswa Unej Kenalkan Akuntansi Forensik

  • calendar_month Senin, 10 Agt 2026
  • account_circle Masitha
  • 0Komentar

JEMBER, jplusmedia.com – Mahasiswa Universitas Jember (Unej) menghadirkan inovasi pembelajaran melalui gim edukasi bertajuk Dirty Ledger. Gim ini menggabungkan konsep permainan dengan pembelajaran akuntansi forensik. Inovasi tersebut lahir dari kolaborasi mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) serta Fakultas Ilmu Komputer Unej. Mereka merancang Dirty Ledger sebagai media pembelajaran berbasis simulasi kasus kejahatan keuangan. Pengenalan gim […]

Menikah Setahun Belum Hamil, Pasangan Perlu Periksa Kesuburan
News

Menikah Setahun Belum Hamil, Pasangan Perlu Periksa Kesuburan

  • calendar_month Minggu, 9 Agt 2026
  • account_circle Masitha
  • 0Komentar

JAKARTA, jplusmedia.com – Pasangan yang belum memperoleh kehamilan setelah satu tahun menikah perlu mulai memeriksakan kesuburan. Terutama jika mereka rutin berhubungan seksual tanpa menggunakan kontrasepsi. Konsultan Fertilitas Morula IVF Indonesia, Prof. Budi Santoso, mengatakan persoalan kesuburan dialami sekitar 10–15 persen pasangan usia reproduksi. Namun, kondisi tersebut tidak otomatis membuat pasangan harus menjalani program bayi tabung. […]

Beny Bandanadjaja Apresiasi Polije Perluas Akses Pendidikan hingga Wilayah 3T
News Pendidikan

Beny Bandanadjaja Apresiasi Polije Perluas Akses Pendidikan hingga Wilayah 3T

  • calendar_month Minggu, 9 Agt 2026
  • account_circle Masitha
  • 0Komentar

JEMBER, jplusmedia.com – Politeknik Negeri Jember (Polije) menyambut 3.290 mahasiswa baru Tahun Akademik 2026/2027, Minggu (09/08/2026). Sebanyak tujuh mahasiswa internasional turut bergabung dalam kegiatan PKKMB tahun ini. Kehadiran mahasiswa internasional memperkuat keberagaman lingkungan akademik Polije. Selain itu, kondisi tersebut menunjukkan semakin terbukanya akses pendidikan vokasi bagi mahasiswa dari berbagai negara. Direktur Pembelajaran dan Kemahasiswaan, Dr. […]

Polije Perkuat Akses Pendidikan Lewat Visitasi KIP Kuliah di Sabu Raijua
Daerah News Pendidikan

Polije Perkuat Akses Pendidikan Lewat Visitasi KIP Kuliah di Sabu Raijua

  • calendar_month Jumat, 7 Agt 2026
  • account_circle Masitha
  • 0Komentar

SABU RAIJUA, jplusmedia.com – Politeknik Negeri Jember (Polije) terus memperkuat komitmennya dalam memperluas akses pendidikan tinggi di wilayah terdepan, terluar, dan tertinggal (3T) melalui Program Kartu Indonesia Pintar (KIP) Kuliah. Komitmen tersebut diwujudkan melalui kegiatan Visitasi Mahasiswa KIP Kuliah dan Sosialisasi Program KIP Kuliah di Kampus 6 PSDKU Polije Sabu Raijua, Jumat (7/8/2026). Kegiatan ini […]

Polije Perkuat Kerja Sama Global Lewat WFK-ICT Bersama KNU Korea Selatan
News Pendidikan

Polije Perkuat Kerja Sama Global Lewat WFK-ICT Bersama KNU Korea Selatan

  • calendar_month Senin, 3 Agt 2026
  • account_circle Masitha
  • 0Komentar

JEMBER, jplusmedia.com – Politeknik Negeri Jember (Polije) kembali memperkuat jejaring internasional melalui penyelenggaraan World Friends Korea ICT Volunteers (WFK-ICT) 2026. Program hasil kolaborasi dengan Kyungpook National University (KNU), Korea Selatan, yang didukung National Information Society Agency (NIA) ini telah memasuki tahun ketujuh sejak pertama kali digelar pada 2019. Pelaksanaan WFK-ICT 2026 menghadirkan konsep student-centered, yang […]

Polres Ngawi Siapkan Patroli Deteksi Dini Titik Api Guna Mencegah Karhutla
News

Polres Ngawi Siapkan Patroli Deteksi Dini Titik Api Guna Mencegah Karhutla

  • calendar_month Minggu, 2 Agt 2026
  • account_circle Rahmad
  • 0Komentar

NGAWI, jplusmedia.com – Polres Ngawi menyiagakan personel khusus guna mengantisipasi ancaman kebakaran hutan dan lahan selama musim kemarau. Langkah pencegahan ini berfokus pada kegiatan patroli rutin serta edukasi langsung kepada masyarakat di kawasan rawan. Pihak kepolisian juga memperkuat koordinasi lintas instansi demi memaksimalkan upaya deteksi dini titik api. Sinergi terpadu menjadi kunci utama untuk menekan […]

expand_less