UMKM Jember Eksplorasi Inovasi dan Peluang Usaha melalui TEFA UHT Polije
- account_circle Masitha
- calendar_month 11 jam yang lalu
- print Cetak
UMKM Jember Eksplorasi Inovasi dan Peluang Usaha melalui TEFA UHT Polije (Foto: Ist)
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
JEMBER, jplusmedia.com – Politeknik Negeri Jember (Polije) memperkenalkan Teaching Factory (TEFA) UHT kepada pelaku UMKM dan masyarakat Jember. Pengenalan tersebut menjadi bagian dari Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) skema PKM-TEFA yang mendapat pendanaan PNBP Polije.
Tim PkM mengangkat tema “Diseminasi Produk Susu Pasteurisasi TEFA UHT Polije”. Kegiatan tersebut mendorong peningkatan keterampilan masyarakat sekaligus membuka peluang usaha rintisan berbasis produk susu.
Melalui kegiatan tersebut, tim memperkenalkan fasilitas dan fungsi TEFA UHT kepada peserta. Tim juga menjelaskan proses pengolahan susu serta peluang menghasilkan produk dengan nilai tambah.
Selanjutnya, peserta membahas kebutuhan usaha dan peluang pengembangan produk susu. Diskusi tersebut membuka potensi kerja sama antara TEFA UHT, UMKM, masyarakat, dan dunia usaha.
Ketua Tim PkM Rizki Amalia Nurfitriani, S.Pt., M.Si., mengatakan TEFA UHT tidak hanya mendukung pembelajaran mahasiswa. Fasilitas tersebut juga dapat menjembatani pendidikan, teknologi, masyarakat, dan dunia usaha.
“TEFA UHT Polije tidak hanya menjadi tempat mahasiswa belajar. Kami juga membuka ruang kolaborasi dengan masyarakat dan dunia usaha,” jelas Rizki.
Tim PkM melibatkan Dyah Laksito Rukmi, S.Pt., M.Si., Siti Diah Ayu Febriani, S.Si., M.Si., dan Hutama Puranto Aji, S.Pt., M.Pt. Selain itu, Michael Joko Wibowo, S.T., M.T., turut mendukung pelaksanaan kegiatan tersebut.
- Penulis: Masitha
