hilirisasi produk
Nutrisea Cookies Karya Mahasiswa Polije Sulap Rumput Laut Jadi Kue Bernilai Tinggi
- calendar_month Selasa, 2 Jun 2026
- 0Komentar
JEMBER, jplusmedia.com – Mahasiswa Program Studi TRP (Teknologi Rekayasa Pangan), Jurusan Teknologi Pertanian, Politeknik Negeri Jember (Polije) berhasil mengembangkan produk kuliner inovatif berbasis bahan lokal. Kue kering fungsional bernama Nutrisea Cookies ini menggunakan bahan dasar tepung rumput laut jenis Eucheuma spinosum. Pada awalnya, Ivan Andrean Alfariji bersama timnya membuat camilan sehat ini demi meningkatkan nilai […]
Permen Susu Etawa Jadi Inovasi Ekonomi Baru Desa Kalibaru Manis
- calendar_month Senin, 29 Sep 2025
- 0Komentar
Jember, jplusmedia.com – Desa Kalibaru Manis, Jember, kini memiliki inovasi baru untuk memperkuat ekonomi warganya. Melalui program Paseban Kawis yang digagas tim PPK Ormawa BEM Fakultas Ilmu Komputer Universitas Jember (Fasilkom UNEJ), susu kambing etawa diolah menjadi permen susu bernilai tambah tinggi. Selama ini, susu etawa di desa tersebut umumnya hanya dijual dalam bentuk segar […]
