Politeknik Negeri Jember Tangani Limbah Ternak dan Stunting di Arjasa

JEMBER, jplusmedia.com Tim dosen dan mahasiswa Politeknik Negeri Jember melaksanakan program pengabdian masyarakat untuk mengatasi permasalahan limbah ternak dan angka stunting di Kecamatan Arjasa. Kegiatan selama tiga hari ini berfokus pada pengolahan limbah ternak menjadi pupuk vermikompos dan pemanfaatan pangan lokal untuk makanan tambahan bayi dan ibu hamil.
Dr. Mira Andriani, S.Pt., M.P., ketua tim pengabdian, menjelaskan pentingnya pengolahan limbah ternak.
“Selama ini, kotoran ternak seringkali dibuang begitu saja ke lingkungan sekitar dan berpotensi terjadi pencemaran lingkungan. Melalui kegiatan ini, kami ingin menunjukkan bahwa limbah tersebut bisa diolah menjadi pupuk yang bermanfaat,” ujarnya.
Vermikompos tidak hanya mengurangi pencemaran tetapi juga menghasilkan cacing yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak.
Program ini juga menyasar perbaikan gizi masyarakat melalui pemanfaatan pangan lokal. Tim memperkenalkan olahan bergizi dari ubi, jagung, daun kelor, dan kacang-kacangan sebagai makanan tambahan bagi bayi dan ibu hamil.
“Dengan pendekatan ini, kita tidak hanya menyehatkan ibu dan anak, tapi juga memperkuat ketahanan pangan lokal,” kata Muhammad Abdul Rauf, M.Gz., anggota tim dari Fakultas Kesehatan Masyarakat.
Para kader posyandu dan ibu-ibu PKK mendapat pelatihan membuat berbagai makanan sehat. Mereka diajarkan cara mengolah biskuit kelor, nugget ikan gabus, dan puding coklat kelor berprotein tinggi. Harapannya, inovasi ini dapat menekan angka kematian ibu dan bayi serta mengurangi kasus stunting di wilayah Arjasa.
Kegiatan ini mendapat dukungan penuh dari pemerintah setempat karena sangat dibutuhkan oleh masyarakat.
“Kami sangat mengapresiasi inisiatif ini. Program seperti ini sangat dibutuhkan di daerah kami untuk mengatasi masalah lingkungan dan kesehatan,” ujar Wasiah, Kepala Desa di Desa Arjasa.
Kolaborasi antara perguruan tinggi, pemerintah desa, dan puskesmas menjadi kunci keberhasilan program ini.
Program pengabdian ini diharapkan dapat terus berkelanjutan dan diterapkan di wilayah lainnya. Masyarakat Arjasa kini memiliki kemampuan untuk mengolah limbah ternak secara mandiri dan menyiapkan makanan bergizi dari bahan lokal. Inisiatif ini menjadi bukti nyata kontribusi dunia akademik dalam mengatasi permasalahan masyarakat.
Rekomendasi Untuk Anda
BRI BO Jatinegara Peringati Hari Kesaktian Pancasila dengan Khidmat dan Semangat Kebangsaan
- Kamis, 8 Oktober 2026
Jakarta, jplusmedia.com – BRI BO Jatinegara melaksanakan upacara peringatan Hari Kesaktian Pancasila yang diikuti oleh jajaran manajemen dan seluruh pekerja BRI BO Jatinegara. Upacara berlangsung dengan suasana penuh khidmat, tertib, dan diwarnai semangat kebangsaan serta rasa nasionalisme. Kegiatan ini menjadi momentum bagi seluruh insan BRILiaN untuk mengenang dan menghargai perjuangan dalam mempertahankan Pancasila sebagai dasar […]
SUCOFINDO Dorong Kepatuhan dan Kesiapsiagaan Industri Kimia Kalimantan Timur melalui Sosialisasi dan Coaching Clinic P2KDBK
- Selasa, 29 September 2026
JAKARTA, jplusmedia.com – PT SUCOFINDO (PERSERO) Cabang Samarinda bersama Kementerian Perindustrian dan Pemerintah Provinsi Kalimantan Timur menyelenggarakan Sosialisasi dan Coaching Clinic Pencegahan dan Penanggulangan Keadaan Darurat Bahan Kimia (P2KDBK) Wilayah Kalimantan Timur di Samarinda. Kegiatan yang diikuti oleh 45 perusahaan industri kimia ini bertujuan meningkatkan pemahaman dan kesiapan pelaku industri dalam menerapkan sistem P2KDBK guna […]
BRILiaN Culture Festival BO Cut Mutiah, Eratkan Kebersamaan dan Hidupkan Budaya Kerja
- Selasa, 6 Oktober 2026
JAKARTA, jplusmedia.com – Dalam rangka memperkuat implementasi budaya kerja dalam aktivitas sehari-hari, BRI Branch Office (BO) Cut Mutiah menyelenggarakan BRILiaN Culture Festival (BCF) yang dilaksanakan di Bogor dan diikuti oleh seluruh pekerja BO Cut Mutiah. Kegiatan berlangsung dalam suasana penuh kehangatan, kebersamaan, dan kegembiraan. BRILiaN Culture Festival menjadi momentum bagi seluruh pekerja untuk mempererat hubungan […]
Wisata Kebun Tin Jember Tawarkan Pengalaman Petik Buah
- Minggu, 4 Oktober 2026
JEMBER, jplusmedia.com – Musim kemarau yang identik dengan kondisi kering justru membawa berkah bagi kebun buah tin di Kabupaten Jember, Jawa Timur. Tanaman tin di kebun tersebut tumbuh subur dan menghasilkan buah dalam jumlah melimpah. Kondisi itu membuat kebun buah tin milik Siti Maria Wardayati di Jalan Sriwijaya, Jember, menjadi salah satu tujuan wisata menarik. […]
Semangat BRILiaN di Pangalengan, BO Kemayoran Tumbuhkan Kebersamaan dan Budaya Kerja
- Sabtu, 3 Oktober 2026
JAKARTA, jplusmedia.com — Dalam rangka memperkuat implementasi budaya kerja dalam aktivitas sehari-hari, BRI Branch Office (BO) Kemayoran menyelenggarakan BRILiaN Culture Festival (BCF) yang dilaksanakan di Pangalengan dan diikuti oleh seluruh pekerja BO Kemayoran. Kegiatan berlangsung dalam suasana penuh kehangatan, kebersamaan, dan kegembiraan. BRILiaN Culture Festival menjadi momentum bagi seluruh pekerja untuk sejenak melepas rutinitas pekerjaan, […]
BRI BO Gading Boulevard Gelar BRILiaN Culture Festival di Bogor
- Kamis, 1 Oktober 2026
Jakarta, Jplusmedia.com – Dalam rangka memperkuat implementasi budaya kerja dalam aktivitas sehari-hari, BRI Branch Office (BO) Gading Boulevard menyelenggarakan BRILiaN Culture Festival (BCF) yang dilaksanakan di Bogor dan diikuti oleh seluruh pekerja BO Gading Boulevard. Kegiatan berlangsung dalam suasana penuh kehangatan, kebersamaan, dan kegembiraan. BRILiaN Culture Festival menjadi momentum bagi seluruh pekerja untuk mempererat hubungan […]
PMI Jember Bagikan Masker Gratis di Tengah Lonjakan ISPA
- Senin, 5 Oktober 2026
JEMBER, jplusmedia.com — Palang Merah Indonesia (PMI) Kabupaten Jember mendukung Pemerintah Kabupaten Jember dalam mencegah penyebaran penyakit pernapasan. PMI Jember membagikan masker gratis kepada pengguna jalan di depan Markas PMI Kabupaten Jember, Jalan Jawa, pada Kamis, 1 Oktober 2026. Aksi tersebut melibatkan staf dan relawan Korps Sukarela (KSR) Markas PMI Jember. Kegiatan berlangsung sebagai langkah […]
BRI BO Kramat Peringati Hari Kesaktian Pancasila dengan Khidmat dan Semangat Kebangsaan
- Kamis, 8 Oktober 2026
Jakarta, jplusmedia.com – BRI BO Kramat melaksanakan upacara peringatan Hari Kesaktian Pancasila yang diikuti oleh jajaran manajemen dan seluruh pekerja BRI BO Kramat. Upacara berlangsung dengan suasana penuh khidmat, tertib, dan diwarnai semangat kebangsaan serta rasa nasionalisme. Pelaksanaan upacara menjadi momentum bagi seluruh insan BRILiaN untuk mengenang perjuangan dalam mempertahankan Pancasila sebagai dasar negara sekaligus […]
