Mahasiswa Polije Raih Juara I Lomba Manual Brew V60
- account_circle Bilqis
- calendar_month Kamis, 11 Sep 2025
- print Cetak
Mahasiswa Polije Raih Juara I Lomba Manual Brew V60 (Foto: Ist)
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
BONDOWOSO, jplusmedia.com – Mahasiswa Politeknik Negeri Jember (Polije), M. Farhan Inas Ramzy dari Program Studi Pengelolaan Perkebunan Kopi, berhasil meraih Juara I Lomba Manual Brew V60 pada Festival Kopi Nusantara dan Tembakau 2025 di Bondowoso.
Prestasi ini menunjukkan kualitas mahasiswa Polije dalam bidang kopi sekaligus menegaskan posisi kampus vokasi tersebut sebagai pusat unggulan pendidikan kopi di Indonesia.
Koordinator Prodi Pengelolaan Perkebunan Kopi Polije, Sepdian Luri Asmono, mengapresiasi pencapaian tersebut.
“Prestasi ini tidak hanya membanggakan Polije, tetapi juga menunjukkan kompetensi mahasiswa kami dalam menguasai teknik seduh manual brew. Keberhasilan Inas menjadi motivasi bagi mahasiswa lain untuk terus berinovasi dan berprestasi di bidang kopi,” ujarnya.
Sepdian menambahkan, lomba manual brew penting untuk melatih mahasiswa memahami detail cita rasa kopi sekaligus memperkenalkan kualitas kopi lokal ke tingkat nasional.
“Kopi bukan hanya komoditas, tetapi juga seni. Dengan keterampilan manual brew, mahasiswa bisa lebih dekat dengan karakter kopi Indonesia sekaligus berkontribusi dalam meningkatkan daya saing kopi Nusantara,” jelasnya.
Kemenangan Inas di Bondowoso diharapkan membuka peluang bagi mahasiswa Polije lain untuk aktif mengikuti kompetisi nasional dan internasional, serta memperkuat reputasi Polije sebagai kampus yang mencetak talenta muda unggul di bidang kopi.
- Penulis: Bilqis
- Editor: Bambang
