Satgas Temukan Pelanggaran Standar Operasional Prosedur Dapur MBG Jember

JEMBER, jplusmedia.com – Satuan Tugas Makan Bergizi Gratis (Satgas MBG) menemukan sejumlah dugaan pelanggaran standar operasional prosedur pada salah satu dapur di Kecamatan Patrang. Petugas mengonfirmasi temuan fatal tersebut saat menggelar kegiatan supervisi pemetaan potensi masalah lapangan, Jumat (29/5/2026).
Tim pengawas menyoroti tata kelola ruang masak yang belum memenuhi standar baku Badan Gizi Nasional (BGN). Selanjutnya, penempatan kantor administrasi pada area dalam ruang produksi memicu tingginya mobilitas petugas yang mengancam kebersihan makanan.
“Aktivitas keluar-masuk petugas menjadi tinggi di area sensitif sehingga berpotensi mengganggu higienitas,” tegas Anggota Satgas MBG Jember, Dr. Evi Lestari.
Evi menjelaskan bahwa pengelola mencampur penyimpanan logistik basah dan logistik kering dalam satu ruangan. Sementara itu, petugas juga mendapati tumpukan makanan matang bercampur dengan bumbu dapur sehingga berisiko merusak sampel uji laboratorium.
“Sampel makanan untuk kebutuhan uji laboratorium tidak boleh tercampur dengan komoditas lain,” lanjut Evi mengingatkan pengelola.
Oleh karena itu, sorotan tajam terhadap kelayakan fasilitas memasak ini juga datang dari pihak parlemen daerah. Dewan meminta pengelola memperhatikan syarat luas bangunan minimal serta volume anggaran operasional harian demi keselamatan konsumen anak sekolah.
Rekomendasi Untuk Anda
BRI BO Kramat Jati Peringati Hari Kesaktian Pancasila dengan Khidmat dan Penuh Semangat Kebangsaan
- Senin, 12 Oktober 2026
JAKARTA, jplusmedia.com – BRI BO Kramat Jati melaksanakan upacara peringatan Hari Kesaktian Pancasila yang diikuti oleh jajaran manajemen dan seluruh pekerja BRI BO Kramat Jati. Upacara berlangsung dengan suasana penuh khidmat, tertib, dan diwarnai rasa kebangsaan serta semangat nasionalisme. Pelaksanaan upacara menjadi momentum bagi seluruh insan BRILiaN untuk mengenang perjuangan dalam mempertahankan Pancasila sebagai dasar […]
PMI Dampingi Siswa SDK Gawalea Pulihkan Trauma Pascagempa
- Senin, 12 Oktober 2026
NAGEKEO, jplusmedia.com – Palang Merah Indonesia (PMI) memberikan pendampingan psikososial kepada siswa dan guru SDK Gawalea, Kelurahan Ulupulu, Kecamatan Nangaroro, Kabupaten Nagekeo, Nusa Tenggara Timur (NTT). Kegiatan pada 2 Oktober 2026 ini membantu warga sekolah memulihkan rasa aman setelah gempa bumi. Sebanyak 93 orang mengikuti kegiatan tersebut, terdiri dari 86 siswa dan tujuh guru. Tim […]
BRI BO Gading Boulevard Peringati Hari Kesaktian Pancasila dengan Khidmat dan Penuh Semangat Kebangsaan
- Senin, 12 Oktober 2026
JAKARTA, jplusmedia.com – BRI BO Gading Boulevard melaksanakan upacara peringatan Hari Kesaktian Pancasila yang diikuti oleh jajaran manajemen dan seluruh pekerja BRI BO Gading Boulevard. Upacara berlangsung dengan penuh khidmat, tertib, dan diwarnai semangat kebangsaan serta rasa nasionalisme. Pelaksanaan upacara menjadi momentum bagi seluruh insan BRILiaN untuk mengenang perjuangan dalam mempertahankan Pancasila sebagai dasar negara […]
Tingkatkan Daya Saing UMKM, BRI Hadirkan Program Racing Transaksi QRIS di Yogyakarta
- Rabu, 21 Oktober 2026
Yogyakarta, jplusmedia.com – BRI memberikan sosialisasi program transaksi Qris UMKM Sibakul Jogja Dinas Koperasi dan UKM DIY PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk atau BRI Branch Office Yogyakarta Katamso terus memperkuat komitmennya dalam mendorong akselerasi digitalisasi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) melalui pemanfaatan transaksi digital. Komitmen tersebut diwujudkan melalui partisipasi BRI dalam kegiatan […]
Kapolri Tekankan Commander Wish sebagai Pedoman Pelayanan Masyarakat
- Kamis, 15 Oktober 2026
JAKARTA, jplusmedia.com – Kapolri Jenderal Polisi Dr. (H.C.) Suyudi Ario Seto, S.I.K., S.H., M.Si., menegaskan pentingnya Commander Wish sebagai pedoman personel Polri dalam melayani masyarakat. Arahan ini menekankan pemahaman terhadap kebutuhan warga dan penyelesaian persoalan bersama masyarakat. “Setiap anggota Polri harus memahami masyarakat, bekerja untuk masyarakat, dan bersama-sama menyelesaikan persoalan yang dihadapi masyarakat. Kehadiran Polri […]
Bareskrim dan BNN Periksa Kelab Malam di Jakarta dan Tangerang
- Kamis, 22 Oktober 2026
JAKARTA, jplusmedia.com – Bareskrim Polri bersama Badan Narkotika Nasional (BNN) mengerahkan 462 personel untuk memeriksa sejumlah kelab malam di Jakarta dan Tangerang. Operasi gabungan berlangsung Sabtu (17/10/2026) hingga Minggu (18/10/2026) dini hari. Petugas menyasar sejumlah lokasi di Jakarta Timur, Pantai Indah Kapuk (PIK) 1, Penjaringan, Jakarta Utara, serta PIK 2, Kosambi, Tangerang. Operasi dipimpin Direktur […]
Waskita Beton Precast Perkuat Lini Bisnis dan Jaga Kinerja Operasional melalui Efisiensi
- Sabtu, 17 Oktober 2026
JAKARTA, Jplusmedia.com — PT Waskita Beton Precast Tbk terus menjaga keberlangsungan operasional di tengah tantangan industri konstruksi melalui pengelolaan lini bisnis dan pengendalian biaya secara berkelanjutan. Hingga Triwulan III 2026, Perseroan mencatatkan pendapatan usaha sebesar Rp1,08 triliun yang berasal dari kontribusi tiga lini bisnis utama, yaitu Beton Precast sebesar Rp418,92 miliar atau 38,8%, Jasa Konstruksi […]
Tiga Catatan dari Hangzhou: Pendiri Sanct Social soal Dukungan Tiongkok untuk Startup, Pembagian Peran Antarkota, dan Malam Bulan Purnama yang Menggerakkan Satu Kota
- Selasa, 13 Oktober 2026
JAKARTA, jplusmedia.com – Pendiri Sanct Social Sion Abednego membagikan tiga catatan dari keikutsertaannya dalam delegasi bisnis Indonesia di Global Digital Trade Expo (GDTE) ke-5 di Hangzhou, Tiongkok, pada 23-26 September 2026. Catatan itu ia himpun dari dua hari sesi temu bisnis dengan perusahaan teknologi Tiongkok dan kunjungan ke area pameran. Catatan pertama: dukungan dari riset […]
