Beranda » Pendidikan » Tefa Milk Polije Jadi Motor Penggerak Ketahanan Pangan Nasional

Tefa Milk Polije Jadi Motor Penggerak Ketahanan Pangan Nasional

Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

JEMBER, jplusmedia.com — Politeknik Negeri Jember (Polije) menegaskan perannya dalam memperkuat ketahanan pangan nasional melalui inovasi pendidikan vokasi berbasis Teaching Factory (Tefa) Milk. Fasilitas ini memadukan pendidikan, riset, dan produksi susu dengan standar Aman, Sehat, dan Halal dalam satu sistem terintegrasi.

Tefa Milk dirancang dengan pendekatan industri sesungguhnya. Mahasiswa terlibat langsung dalam seluruh proses produksi, mulai dari formulasi, pengemasan, hingga pemasaran, melampaui praktik laboratorium biasa. Fasilitas ini mampu menghasilkan hingga 10.000 botol susu per siklus, dengan kebutuhan bahan baku 2.000 liter susu segar.

Saiful Anwar, S.TP., M.P., Direktur Polije, menekankan Tefa Milk merupakan wujud nyata peran perguruan tinggi vokasi dalam mendukung kemandirian pangan, khususnya protein hewani.

“Melalui Tefa Milk, kami ingin menghadirkan pendidikan vokasi yang tidak hanya menghasilkan lulusan siap kerja, tetapi juga siap berkarya dan berkontribusi bagi ketahanan pangan nasional,” ujar Saiful Anwar.

Polije konsisten memperkuat sektor pangan, sejalan dengan visinya menjadi perguruan tinggi vokasi berdaya saing internasional di bidang agro-technotropika.

Rizki Amalia Nurfitriani, S.Pt., M.Si., selaku Tim Teknis Tefa Milk, menyatakan fasilitas ini adalah ruang kolaborasi penting.

“Tefa Milk tidak hanya menjadi tempat praktik, tetapi juga laboratorium inovasi. Di sini mahasiswa belajar berpikir kritis, menerapkan manajemen industri, dan menghasilkan produk yang memenuhi standar keamanan pangan,” jelas Rizki Amalia.

Polije aktif menjalin kerja sama dengan industri besar, seperti PT Greenfield dan Mitra Tani 27, serta mengembangkan kemitraan dengan peternak lokal. Produk Tefa Milk meliputi susu pasteurisasi, susu retort (reheat), dan susu UHT, tersedia dalam berbagai varian rasa. Tefa Milk sepenuhnya mengimplementasikan Tridharma Perguruan Tinggi, menjadi motor penggerak bagi pengembangan industri susu lokal. (adv)

  • Penulis: Bilqis
  • Editor: Bambang

Rekomendasi Untuk Anda

HUT ke-75 Humas Polri Perkuat Sinergi dengan Insan Pers

HUT ke-75 Humas Polri Perkuat Sinergi dengan Insan Pers

  • Rabu, 4 November 2026
  • Rahmad

JAKARTA, jplusmedia.com – Divisi Humas Polri memperingati Hari Jadi ke-75 pada 30 Oktober 2026. Peringatan tersebut berlangsung melalui acara syukuran di Aula Lantai 9 Gedung Bareskrim Polri, Mabes Polri, Jakarta Selatan, Selasa (3/11/2026). Kegiatan ini menjadi momentum untuk memperkuat fungsi kehumasan dalam menjaga citra dan reputasi Polri. Selain itu, Polri menegaskan komitmen untuk terus hadir […]

KAI Logistik Perkuat Budaya Anti Penyuapan melalui Awareness Training SNI ISO 37001:2025

KAI Logistik Perkuat Budaya Anti Penyuapan melalui Awareness Training SNI ISO 37001:2025

  • Minggu, 1 November 2026
  • Sugeng

JAKARTA, Jplusmedia.com — KAI Logistik, anak usaha PT Kereta Api Indonesia (Persero) yang bergerak di bidang jasa logistik, terus memperkuat budaya kerja berintegritas melalui penyelenggaraan Awareness Training Sistem Manajemen Anti-Penyuapan (SMAP) SNI ISO 37001:2025. Kegiatan yang berlangsung selama dua hari, Selasa–Rabu (27–28/10), ini diikuti oleh perwakilan pekerja dari berbagai unit bisnis sebagai bagian dari upaya […]

Wisuda Polije ke-50 Dorong Lulusan Siap Bersaing di Dunia Kerja

Wisuda Polije ke-50 Dorong Lulusan Siap Bersaing di Dunia Kerja

  • Minggu, 8 November 2026
  • Bilqis

JEMBER, jplusmedia.com – Politeknik Negeri Jember (Polije) menyelenggarakan Wisuda ke-50 Sesi 2 Tahun Akademik 2026/2027 sebagai momentum pelepasan lulusan yang siap memasuki dunia profesional. Para lulusan diharapkan mampu mengembangkan karier dan memberikan kontribusi bagi masyarakat. Prof. Dr. Mukhamad Najib, S.TP., M.M., Direktur Kelembagaan Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Kemendiktisaintek RI, mengapresiasi Polije atas penyelenggaraan pendidikan berkualitas. […]

Hisense Hadirkan AI Companion Suite, Wujudkan Konsep “Social Kitchen”

Hisense Hadirkan AI Companion Suite, Wujudkan Konsep “Social Kitchen”

  • Jumat, 30 Oktober 2026
  • Sugeng

JAKARTA, Jplusmedia.com — Hisense sebagai merek peralatan elektronik dan rumah tangga terkemuka di dunia, menghadirkan visi “Innovating a Brighter Life” melalui seri kulkas terbaru PureSmart Duo. Dirancang sebagai pusat kendali cerdas di dapur, seri ini kini mulai dipasarkan di berbagai negara. Setelah memperkenalkan AI Companion Suite di ajang IFA 2026, Hisense kini memperluas penerapan kecerdasan […]

BRI Region 11 Yogyakarta Gelar Wellness Day, Dorong Pekerja Sehat dan Produktif

BRI Region 11 Yogyakarta Gelar Wellness Day, Dorong Pekerja Sehat dan Produktif

  • Rabu, 28 Oktober 2026
  • Sugeng

Yogyakarta, jplusmedia.com – PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk atau BRI melalui Region 11 Yogyakarta menyelenggarakan BRI Wellness Day bertema “Recharge Your Mind, Renew Your Energy” pada Kamis (22/10) di BRI Region 11 Yogyakarta. Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya perusahaan dalam mendorong pola hidup sehat, menjaga keseimbangan kesehatan fisik dan mental pekerja, serta menciptakan […]

Mahasiswa UNEJ Kembangkan MOBILOADER Bantu Pekerja Sawit

Mahasiswa UNEJ Kembangkan MOBILOADER Bantu Pekerja Sawit

  • Jumat, 30 Oktober 2026
  • Masitha

JEMBER, jplusmedia.com – Empat mahasiswa Teknik Mesin Universitas Jember (UNEJ) mengembangkan MOBILOADER (Mobile Hydraulic Conveyor Loader). Inovasi ini dirancang untuk membantu pekerja perkebunan memuat tandan buah segar (TBS) ke bak truk. Selama ini, pekerja harus mengangkat TBS seberat 15–25 kilogram secara manual. Mereka juga harus menaikkannya ke bak truk setinggi 180–200 sentimeter. Sejumlah studi yang […]

Dari Depot Yamie Ayam Anugerah, Ibu Lili Rasakan Kemudahan QRIS BRI

Dari Depot Yamie Ayam Anugerah, Ibu Lili Rasakan Kemudahan QRIS BRI

  • Kamis, 29 Oktober 2026
  • Sugeng

KUTOARJO, jplusmedia.com – PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk melalui BRI Branch Office Kutoarjo terus mendorong pemanfaatan layanan transaksi digital di kalangan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Salah satunya melalui penggunaan Quick Response Code Indonesian Standard (QRIS) BRI yang memberikan kemudahan transaksi pembayaran bagi pelaku usaha maupun pelanggan. Manfaat layanan tersebut dirasakan oleh […]

Investasi Emas dan Perak Bisa Kena Pajak hingga 35%, Bagaimana dengan Versi Kriptonya?

Investasi Emas dan Perak Bisa Kena Pajak hingga 35%, Bagaimana dengan Versi Kriptonya?

  • Jumat, 6 November 2026
  • Sugeng

Jakarta, jplusmedia.com – Investasi emas dan perak kini menjadi sorotan karena menjadi salah satu pilihan masyarakat untuk menjaga nilai aset dalam jangka panjang. Namun, sebelum berinvestasi, masyarakat perlu memahami bahwa setiap instrumen memiliki karakteristik, biaya, dan perlakuan pajak yang berbeda. CEO dan Founder FLOQ, Yudhono Rawis, menilai pemahaman terhadap aspek perpajakan menjadi bagian penting dalam pengambilan […]