Unik Nasi Gajah Mada dalam Kelapa Muda Jadi Primadona Buka Puasa di Jember
JEMBER, jplusmedia.com – Sebuah kedai di Jalan Merpati Jember menawarkan menu buka puasa yang unik. Pemilik kedai, Abal Qosim, menyajikan Nasi Ketan Bakar Kelapa Muda atau Nasi Gajah Mada. Menu ini menggunakan campuran beras padi dan ketan dengan bumbu rempah melimpah.
Cara memasaknya tergolong sangat unik. Penjual memasukkan campuran beras ke dalam perut kelapa muda yang masih berisi air. Ia mencampurnya dengan jahe, kayu manis, dan serai. Kelapa tersebut kemudian dibakar di atas bara api hingga kulitnya menghitam.
Proses pembakaran ini menghasilkan aroma harum dan cita rasa gurih yang khas. Penjual menyajikan nasi ini bersama teh rempah hangat untuk pembeli. Menu ini konon merupakan hidangan favorit para abdi dalem pada era Patih Gajah Mada.
“Rasanya sangat enak dan gurih. Tekstur nasinya kenyal karena ada campuran ketan. Hidangan ini juga menghangatkan badan sehingga cocok sekali untuk menu buka puasa,” kata Lisa, salah satu pembeli.
Abal Qosim sengaja menciptakan menu ini untuk memulihkan stamina warga yang berpuasa. Kandungan rempah di dalamnya memberikan kesegaran instan setelah tubuh seharian lemas. Penikmat nasi unik ini terus bertambah sejak awal Ramadan.
Post Terkait
Nenek Hilang di Hutan Rayap Arjasa Jember Ditemukan Selamat di Lereng Argopuro
- Selasa, 14 Juli 2026
JEMBER jplusmedia.com – Seorang nenek bernama Awa berusia enam puluh enam tahun dilaporkan hilang di kawasan Hutan Rayap Kecamatan Arjasa. Korban awalnya pamit pergi untuk mencari buah kopi dan rumput pakan ternak di area hutan tersebut. Namun hingga malam hari korban tidak kunjung pulang sehingga membuat pihak keluarga panik dan melapor ke polisi. “Kami langsung […]
Gunungan Sampah TPA Pakusari Jember Terbakar Diduga Akibat Puntung Rokok
- Kamis, 9 Juli 2026
JEMBER jplusmedia.com – Musim kemarau kembali membawa ancaman bencana kebakaran di wilayah Kabupaten Jember. Gunungan sampah di Tempat Pembuangan Akhir atau TPA Pakusari mendadak dilalap kobaran api yang cukup besar. Peristiwa ini langsung membuat warga sekitar dan pengelola TPA panik karena lokasi dekat dengan pemukiman. “Api dengan cepat menjalar di tumpukan sampah kering hingga membakar […]
Cuaca Ekstrem Melanda Kasus ISPA pada Balita di Jember Meningkat
- Kamis, 9 Juli 2026
JEMBER jplusmedia.com – Cuaca ekstrem yang melanda Kabupaten Jember berdampak pada meningkatnya kasus infeksi saluran pernapasan akut atau ISPA. Fenomena perubahan cuaca tidak menentu ini menyerang kelompok rentan khususnya anak usia di bawah lima tahun. Rumah Sakit Daerah Dr Soebandi Jember mencatat kenaikan jumlah pasien rawat jalan secara signifikan. “Kasus ISPA pada anak terus naik […]
Krisis Air Bersih Melanda Pakusari Jember PMI dan BPBD Salurkan Bantuan
- Kamis, 9 Juli 2026
JEMBER jplusmedia.com – Krisis air bersih melanda sejumlah wilayah di Kabupaten Jember saat musim kemarau tahun ini. Salah satu wilayah terdampak parah adalah kawasan pemukiman warga di Desa Sumberpinang Kecamatan Pakusari. Untuk membantu masyarakat petugas PMI bersama BPBD Jember langsung melakukan dropping bantuan air bersih secara berkala. “Kami sudah satu bulan kesulitan mendapatkan air bersih […]
Rekomendasi Untuk Anda
BRI BO Gading Boulevard Peringati Hari Kesaktian Pancasila dengan Khidmat dan Penuh Semangat Kebangsaan
- Senin, 12 Oktober 2026
JAKARTA, jplusmedia.com – BRI BO Gading Boulevard melaksanakan upacara peringatan Hari Kesaktian Pancasila yang diikuti oleh jajaran manajemen dan seluruh pekerja BRI BO Gading Boulevard. Upacara berlangsung dengan penuh khidmat, tertib, dan diwarnai semangat kebangsaan serta rasa nasionalisme. Pelaksanaan upacara menjadi momentum bagi seluruh insan BRILiaN untuk mengenang perjuangan dalam mempertahankan Pancasila sebagai dasar negara […]
Dr. Asrofi Dorong Mahasiswa Tekuni Riset dengan Roadmap Jelas
- Kamis, 22 Oktober 2026
JEMBER, jplusmedia.com – Dr. Ir. Mochamad Asrofi, S.T., IPM., ASEAN Eng., dosen Fakultas Teknik Universitas Jember (UNEJ), mengembangkan riset biokomposit berbasis limbah pertanian. Penelitiannya mencakup kemasan ramah lingkungan, filamen 3D printing, hingga material separator baterai. Konsistensi riset sejak 2017 turut mengantarkan Asrofi masuk daftar World’s Top 2% Scientists versi Stanford University dan Elsevier BV selama […]
Nelayan Puger Keruk Pasir secara Swadaya Atasi Pendangkalan Pantai
- Rabu, 14 Oktober 2026
JEMBER, jplusmedia.com – Pendangkalan di kawasan Pantai Pancer Puger, Kabupaten Jember, menghambat aktivitas nelayan. Jalur keluar masuk kapal semakin sempit sehingga meningkatkan risiko kapal bersenggolan hingga menabrak karang saat melintasi perairan dangkal. Untuk mengatasi kondisi tersebut, nelayan bersama warga setempat berinisiatif mengeruk pasir secara swadaya. Mereka mengerahkan tiga alat berat guna membuka kembali jalur pelayaran […]
Rumah di Jenggawah Jember Terbakar Delapan Kali, Penyebab Belum Terungkap
- Rabu, 14 Oktober 2026
JEMBER, jplusmedia.com – Kebakaran kembali melanda rumah warga di Desa Cangkring, Kecamatan Jenggawah, Kabupaten Jember. Insiden yang terjadi pada Senin (12/10/2026) itu menjadi kebakaran kedelapan di rumah tersebut dalam kurun waktu lebih dari satu tahun. Kebakaran terakhir menghanguskan hampir seluruh bagian rumah beserta perabotan di dalamnya. Atap dan genteng bangunan juga runtuh hingga menyisakan dinding […]
Menko Infrastruktur dan BRAN Perkuat Sinergi Reforma Agraria
- Kamis, 15 Oktober 2026
JAKARTA, jplusmedia.com – Menteri Koordinator Bidang Infrastruktur dan Pembangunan Kewilayahan Agus Harimurti Yudhoyono menerima Kepala Badan Reforma Agraria Nasional (BRAN) Dedi Prasetyo di Jakarta, Selasa (13/10/2026). Pertemuan tersebut membahas penguatan kerja sama untuk mempercepat reforma agraria, menangani konflik pertanahan, dan meningkatkan produktivitas tanah bagi kesejahteraan masyarakat. Sinergi lintas sektor ini bertujuan menghubungkan penataan tanah dengan […]
Polres Ponorogo dan Tim Gabungan Kendalikan Karhutla Pohgading
- Kamis, 22 Oktober 2026
PONOROGO, jplusmedia.com – Polres Ponorogo bersama tim gabungan berhasil mengendalikan kebakaran hutan dan lahan (karhutla) di Dukuh Pohgading, Desa Ngendut, Kecamatan Balong, Kabupaten Ponorogo. Kebakaran terjadi di kawasan hutan Perhutani petak 46A pada Sabtu (18/10/2026) sekitar pukul 20.00 WIB. Kapolres Ponorogo AKBP Damus Asa melalui Kapolsek Balong AKP Triyono menyebut api sempat membakar area seluas […]
Industri Kripto Indonesia Terus Tumbuh, Investor Perlu Pilih Platform Legal
- Senin, 19 Oktober 2026
Jakarta, jplusmedia.com – Industri aset kripto Indonesia terus berkembang seiring bertambahnya jumlah pengguna dan meningkatnya perhatian terhadap aset digital sebagai bagian dari ekosistem keuangan. Di tengah perkembangan tersebut, pemilihan platform yang berizin dan diawasi regulator menjadi salah satu aspek penting yang perlu diperhatikan masyarakat sebelum berinvestasi aset kripto. Founder & CEO FLOQ, Yudhono Rawis, menilai […]
Waskita Beton Precast Perkuat Lini Bisnis dan Jaga Kinerja Operasional melalui Efisiensi
- Sabtu, 17 Oktober 2026
JAKARTA, Jplusmedia.com — PT Waskita Beton Precast Tbk terus menjaga keberlangsungan operasional di tengah tantangan industri konstruksi melalui pengelolaan lini bisnis dan pengendalian biaya secara berkelanjutan. Hingga Triwulan III 2026, Perseroan mencatatkan pendapatan usaha sebesar Rp1,08 triliun yang berasal dari kontribusi tiga lini bisnis utama, yaitu Beton Precast sebesar Rp418,92 miliar atau 38,8%, Jasa Konstruksi […]
