Unik Nasi Gajah Mada dalam Kelapa Muda Jadi Primadona Buka Puasa di Jember
JEMBER, jplusmedia.com – Sebuah kedai di Jalan Merpati Jember menawarkan menu buka puasa yang unik. Pemilik kedai, Abal Qosim, menyajikan Nasi Ketan Bakar Kelapa Muda atau Nasi Gajah Mada. Menu ini menggunakan campuran beras padi dan ketan dengan bumbu rempah melimpah.
Cara memasaknya tergolong sangat unik. Penjual memasukkan campuran beras ke dalam perut kelapa muda yang masih berisi air. Ia mencampurnya dengan jahe, kayu manis, dan serai. Kelapa tersebut kemudian dibakar di atas bara api hingga kulitnya menghitam.
Proses pembakaran ini menghasilkan aroma harum dan cita rasa gurih yang khas. Penjual menyajikan nasi ini bersama teh rempah hangat untuk pembeli. Menu ini konon merupakan hidangan favorit para abdi dalem pada era Patih Gajah Mada.
“Rasanya sangat enak dan gurih. Tekstur nasinya kenyal karena ada campuran ketan. Hidangan ini juga menghangatkan badan sehingga cocok sekali untuk menu buka puasa,” kata Lisa, salah satu pembeli.
Abal Qosim sengaja menciptakan menu ini untuk memulihkan stamina warga yang berpuasa. Kandungan rempah di dalamnya memberikan kesegaran instan setelah tubuh seharian lemas. Penikmat nasi unik ini terus bertambah sejak awal Ramadan.
Post Terkait
Nenek Hilang di Hutan Rayap Arjasa Jember Ditemukan Selamat di Lereng Argopuro
- Selasa, 14 Juli 2026
JEMBER jplusmedia.com – Seorang nenek bernama Awa berusia enam puluh enam tahun dilaporkan hilang di kawasan Hutan Rayap Kecamatan Arjasa. Korban awalnya pamit pergi untuk mencari buah kopi dan rumput pakan ternak di area hutan tersebut. Namun hingga malam hari korban tidak kunjung pulang sehingga membuat pihak keluarga panik dan melapor ke polisi. “Kami langsung […]
Gunungan Sampah TPA Pakusari Jember Terbakar Diduga Akibat Puntung Rokok
- Kamis, 9 Juli 2026
JEMBER jplusmedia.com – Musim kemarau kembali membawa ancaman bencana kebakaran di wilayah Kabupaten Jember. Gunungan sampah di Tempat Pembuangan Akhir atau TPA Pakusari mendadak dilalap kobaran api yang cukup besar. Peristiwa ini langsung membuat warga sekitar dan pengelola TPA panik karena lokasi dekat dengan pemukiman. “Api dengan cepat menjalar di tumpukan sampah kering hingga membakar […]
Cuaca Ekstrem Melanda Kasus ISPA pada Balita di Jember Meningkat
- Kamis, 9 Juli 2026
JEMBER jplusmedia.com – Cuaca ekstrem yang melanda Kabupaten Jember berdampak pada meningkatnya kasus infeksi saluran pernapasan akut atau ISPA. Fenomena perubahan cuaca tidak menentu ini menyerang kelompok rentan khususnya anak usia di bawah lima tahun. Rumah Sakit Daerah Dr Soebandi Jember mencatat kenaikan jumlah pasien rawat jalan secara signifikan. “Kasus ISPA pada anak terus naik […]
Krisis Air Bersih Melanda Pakusari Jember PMI dan BPBD Salurkan Bantuan
- Kamis, 9 Juli 2026
JEMBER jplusmedia.com – Krisis air bersih melanda sejumlah wilayah di Kabupaten Jember saat musim kemarau tahun ini. Salah satu wilayah terdampak parah adalah kawasan pemukiman warga di Desa Sumberpinang Kecamatan Pakusari. Untuk membantu masyarakat petugas PMI bersama BPBD Jember langsung melakukan dropping bantuan air bersih secara berkala. “Kami sudah satu bulan kesulitan mendapatkan air bersih […]
Rekomendasi Untuk Anda
Tingkatkan Daya Saing UMKM, BRI Hadirkan Program Racing Transaksi QRIS di Yogyakarta
- Rabu, 21 Oktober 2026
Yogyakarta, jplusmedia.com – BRI memberikan sosialisasi program transaksi Qris UMKM Sibakul Jogja Dinas Koperasi dan UKM DIY PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk atau BRI Branch Office Yogyakarta Katamso terus memperkuat komitmennya dalam mendorong akselerasi digitalisasi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) melalui pemanfaatan transaksi digital. Komitmen tersebut diwujudkan melalui partisipasi BRI dalam kegiatan […]
Sanggabiz Hadirkan Sanggabright Solusi Analitik Mandiri untuk Akselerasi Bisnis UMKM
- Jumat, 9 Oktober 2026
Jakarta, jplusmedia.com – PT Sangga Bisnis Anda (Sanggabiz) meluncurkan Sanggabright, sebuah aplikasi analitik mandiri (Business Healthiness Check-Up) bagi UMKM yang kini telah memasuki tahap uji coba beta (pilot). Keberhasilan pengembangan produk inovatif ini merupakan hasil dari keikutsertaan Sanggabiz dalam program Prime Step UGM, di mana Sanggabiz berhasil mendapatkan bantuan dana pengembangan produk. Mengusung konsep #TERIMABERES, Sanggabright […]
BRI BO Sunter Peringati Hari Kesaktian Pancasila dengan Khidmat dan Penuh Semangat Kebangsaan
- Sabtu, 10 Oktober 2026
JAKARTA, jplusmedia.com — BRI BO Sunter melaksanakan upacara peringatan Hari Kesaktian Pancasila yang diikuti oleh jajaran manajemen dan seluruh pekerja BRI BO Sunter. Upacara berlangsung dengan suasana penuh khidmat, tertib, dan diwarnai rasa kebangsaan serta semangat nasionalisme. Pelaksanaan upacara menjadi momentum bagi seluruh insan BRILiaN untuk mengenang perjuangan dalam mempertahankan Pancasila sebagai dasar negara sekaligus […]
HUT ke-75 Humas Polri Polda Jatim Rangkul Komunitas Ojol
- Kamis, 22 Oktober 2026
SURABAYA, jplusmedia.com – Bidhumas Polda Jawa Timur membagikan paket sembako kepada komunitas ojek online (ojol) di Surabaya, Senin (19/10/2026). Kegiatan ini menjadi bagian dari peringatan Hari Jadi ke-75 Humas Polri bertema “Polri Bersama Masyarakat, Menjaga Reputasi Polri”. Kabid Humas Polda Jatim Kombes Pol Jules Abraham Abast menyerahkan langsung paket sembako kepada perwakilan pengemudi ojol. Kegiatan […]
BRAN dan ATR/BPN Perjelas Kewenangan untuk Percepat Reforma Agraria
- Kamis, 15 Oktober 2026
JAKARTA, jplusmedia.com – Badan Reforma Agraria Nasional (BRAN) memperkuat koordinasi dengan Kementerian Agraria dan Tata Ruang/Badan Pertanahan Nasional (ATR/BPN). Langkah ini bertujuan memperjelas kewenangan, mencegah tumpang tindih tugas, dan mempercepat pelayanan reforma agraria. Koordinasi tersebut berlangsung dalam rapat di Aula Prona, Gedung Kementerian ATR/BPN, Jakarta, Rabu (14/10/2026). Kepala BRAN Jenderal Polisi Prof. Dr. Dedi Prasetyo […]
Baznas dan PMI Jember Salurkan Air Bersih ke Wilayah Kekeringan Selama 12 Hari
- Kamis, 15 Oktober 2026
JEMBER, jplusmedia.com – Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) bersinergi dengan Palang Merah Indonesia (PMI) Kabupaten Jember untuk membantu memenuhi kebutuhan air bersih masyarakat. Bantuan ini menyasar sejumlah wilayah yang mengalami kekurangan pasokan air bersih. Kolaborasi kemanusiaan tersebut dimulai pada Rabu (14/10/2026) dan berlangsung selama 12 hari. Baznas bersama PMI Kabupaten Jember akan menyalurkan air bersih […]
Logawa Pimpin KA Komersial, Probowangi Andalan PSO Daop 9 Jember
- Kamis, 15 Oktober 2026
JEMBER, jplusmedia.com – PT Kereta Api Indonesia (Persero) Daerah Operasi 9 Jember mencatat peningkatan jumlah perjalanan kereta api sepanjang Januari–September 2026. Pada periode tersebut, Daop 9 mengoperasikan 30 perjalanan KA, naik dari 26 perjalanan pada periode yang sama tahun sebelumnya. Di layanan komersial, KA Logawa relasi Ketapang–Purwokerto mencatat jumlah penumpang tertinggi di antara layanan yang […]
BRI BO Tanah Abang Peringati Hari Kesaktian Pancasila
- Jumat, 9 Oktober 2026
Jakarta, jplusmedia.com – BRI BO Tanah Abang melaksanakan upacara peringatan Hari Kesaktian Pancasila yang diikuti oleh jajaran manajemen dan seluruh pekerja BRI BO Tanah Abang. Upacara berlangsung dengan suasana penuh khidmat, tertib, dan diwarnai rasa kebangsaan serta semangat nasionalisme. Pelaksanaan upacara menjadi momentum bagi seluruh insan BRILiaN untuk mengenang perjuangan dalam mempertahankan Pancasila sebagai dasar […]
