UNEJ Kukuhkan Guru Besar Entomologi, Prof. Jekti Soroti Peran Strategis Serangga Industri
- account_circle Masitha
- calendar_month Jum, 18 Jul 2025
Prof. Dr. Jekti Prihatin, M.Si. Guru Besar dalam bidang Entomologi (Pict: Ist)
Jember, jplusmedia.com – Universitas Jember (UNEJ) kembali menambah jajaran guru besar dengan dikukuhkannya Prof. Dr. Jekti Prihatin, M.Si. sebagai Guru Besar dalam bidang Entomologi pada Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP).
Dalam pidato ilmiahnya berjudul “Peran Serangga Industri dalam Peningkatan Kesejahteraan Manusia”, Prof. Jekti mengungkapkan bahwa serangga memiliki kontribusi penting tidak hanya secara ekologis, tetapi juga ekonomis. Salah satunya adalah ulat sutera, baik jenis murbei maupun non-murbei.
“Serangga sering dianggap sebagai musuh, padahal banyak di antaranya yang sangat bermanfaat, seperti sebagai polinator, musuh alami hama, hingga komoditas industri seperti ulat sutera,” jelas Prof. Jekti.
Ia menyoroti khususnya pengembangan ulat sutera Eri (Samia cynthia ricini), yang dikenal sebagai peace silk karena proses panennya tidak membunuh pupa. Awalnya menggunakan tanaman jarak sebagai pakan utama, kini mulai dikembangkan menggunakan singkong sebagai pakan alternatif melalui proses fortifikasi.
Dalam perjalanan akademiknya, Prof. Jekti telah meneliti serangga sejak masa S1. Ia bahkan harus menempuh puluhan kilometer untuk mencari pakan ulat saat penelitian tesis, serta mencari solusi alternatif untuk pengganti ribuan liter akuades saat menyusun disertasi.
“Jumlah akuades yang dibutuhkan saat itu sangat besar dan mahal. Akhirnya saya menggunakan air demineralisasi dengan TDS rendah agar menyerupai akuades,” kenangnya.
Menurutnya, pengembangan budidaya ulat sutera di Indonesia masih menghadapi berbagai tantangan, mulai dari kualitas produk yang rendah, keterbatasan petani dan alat tenun, hingga menurunnya kelembagaan koperasi sutera. Meski demikian, Indonesia memiliki potensi besar melalui kreativitas UMKM dan riset berkelanjutan.
Sebagai dosen, Prof. Jekti aktif menyisipkan hasil penelitiannya dalam pembelajaran matakuliah Entomologi serta menulis buku dan jurnal ilmiah nasional maupun internasional. Ia juga menekankan pentingnya peran Entomologi dalam menjawab isu lingkungan global, termasuk pengembangan serangga sebagai pangan berprotein tinggi dan penggunaan insektisida nabati yang lebih ramah lingkungan.
Pengukuhan Prof. Jekti menandai kontribusi nyata Universitas Jember dalam mengembangkan riset sains terapan berbasis keanekaragaman hayati lokal, sekaligus mendorong pemanfaatan serangga industri secara berkelanjutan untuk kesejahteraan masyarakat.
- Penulis: Masitha
- Editor: Fachriansyah
