Uji Akurasi pH Meter Tingkatkan Mutu Laboratorium Pangan
- account_circle Bilqis
- calendar_month Senin, 17 Nov 2025
- print Cetak
Uji Akurasi pH Meter Tingkatkan Mutu Laboratorium Pangan (Foto: Ist)
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
JEMBER, jplusmedia.com – Akurasi pH meter memegang peran penting dalam memastikan keandalan data laboratorium, baik untuk praktikum, penelitian, maupun layanan analisis. Karena itu, Politeknik Negeri Jember (Polije) melalui Laboratorium Analisis Pangan melaksanakan pengujian akurasi dan presisi pH meter guna memastikan seluruh perangkat ukur bekerja optimal dan memenuhi standar SNI.
Kegiatan yang didukung pendanaan PNBP Polije tahun anggaran 2025 ini dilakukan oleh tim Pranata Laboratorium Pendidikan (PLP) dari Program Studi Teknologi Industri Pangan. Pengujian dilakukan terhadap sejumlah pH meter yang digunakan untuk aktivitas laboratorium sehari-hari.
Ketua Tim Penelitian, Nanik Andayani, S.TP., menjelaskan bahwa pengecekan ini menjadi jawaban atas berbagai permasalahan terkait keakuratan alat ukur yang selama ini muncul di Laboratorium Analisis Pangan.
“Program penelitian PLP ini memberikan solusi atas kendala alat ukur pH dan diharapkan mampu meningkatkan kualitas pembelajaran mahasiswa,” ujarnya.
Anggota tim, Dian Nurhayati, S.TP., menambahkan bahwa pH meter merupakan alat vital yang digunakan hampir di semua kegiatan laboratorium sehingga perlu dirawat dan diuji secara rutin.
“pH meter harus menjalani perawatan dan pengecekan berkala untuk memastikan keakuratan data yang diperoleh peneliti maupun mahasiswa,” jelasnya.
Sementara itu, Ratna Anitasari, A.Md., menegaskan bahwa pengujian yang dilakukan dengan dukungan PNBP ini memastikan perangkat laboratorium tetap memenuhi standar nasional.
“Melalui kegiatan ini, pH meter dapat dipastikan memiliki kinerja yang baik dan tersertifikasi sesuai SNI,” tambahnya.
Kegiatan ini menjadi bukti komitmen Polije dalam menjaga kualitas instrumen laboratorium serta mendukung peningkatan kompetensi di bidang Teknologi Industri Pangan.
- Penulis: Bilqis
- Editor: Bambang
