Siswa Bakomsus Tata Boga SPN Polda Jatim Pamer Keahlian
- account_circle Rahmad
- calendar_month Kamis, 30 Okt 2025
- print Cetak
Siswa Bakomsus Tata Boga SPN Polda Jatim Pamer Keahlian (Foto: Ist)
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
MOJOKERTO, jplusmedia.com — Dua siswa Pendidikan Pembentukan Bintara (Diktukba) Polri T.A. 2025 SPN Polda Jatim dari jalur seleksi Bintara Kompetensi Khusus (Bakomsus) Tata Boga memamerkan potensi kuliner mereka melalui sesi demo memasak yang memukau. Kegiatan ini berlangsung di hadapan Kepala SPN Polda Jatim, Kombes Pol Agus Wibowo, S.I.K., beserta jajaran pengasuh dan pengurus Cabang Bhayangkari SPN Daerah Jawa Timur.
Siswa Mohammad Daffa Irawan (dari Mojokerto) dan Siswa Arjun Jori Wijaya (dari Pasuruan) tampil percaya diri. Siswa Daffa menjadi koki utama dengan mengolah hidangan fusion modern “Ayam Koloke dengan Mashed Potato dan Sauced Veggies.” Daffa menyelesaikan proses memasak dan plating hidangan utama tersebut secara efisien dalam waktu kurang lebih 30 menit.
Sementara itu, Siswa Arjun Jori Wijaya menunjukkan keahliannya di bidang beverages (minuman). Dalam waktu kurang dari 15 menit, Arjun berhasil meracik dua jenis minuman penyegar, yakni “Soda Merah Menyala” dan “Merah Putih Milky.”
Kepala SPN Polda Jatim, Kombes Pol Agus Wibowo, memberikan apresiasi dan dukungan penuh. Kombes Pol Agus Wibowo menegaskan bahwa demonstrasi ini merupakan bagian dari kesiapan institusi dalam mendukung program prioritas nasional.
“Kegiatan ini merupakan salahsatu wujud kesiapan SPN Polda Jatim dalam mendukung program ketahanan pangan, yang kini menjadi salah satu fokus utama Bapak Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto,” ujar Kombes Pol Agus Wibowo, Rabu (29/10).
Ia berharap kompetensi khusus yang dimiliki para siswa Bakomsus ini dapat terus diasah dan menjadi nilai tambah saat mereka resmi berdinas.
“Harapan kami, kelak ketika kedua siswa Diktukba Polri ini berdinas, mereka mampu berkontribusi aktif dan memberikan manfaat nyata bagi masyarakat melalui keahlian yang mereka miliki,” imbuhnya.
- Penulis: Rahmad
- Editor: Bambang
