Polije Perkuat Tefa Milk Jadi Pusat Rujukan Nasional Melalui Kolaborasi dengan KUD Blitar
- account_circle Bilqis
- calendar_month Sel, 2 Sep 2025
Polije Perkuat Tefa Milk Jadi Pusat Rujukan Nasional Melalui Kolaborasi dengan KUD Blitar (Foto: Humas Polije)
JEMBER, jplusmedia.com – Politeknik Negeri Jember (Polije) semakin menegaskan perannya sebagai kampus vokasi yang menyiapkan lulusan kompeten melalui pengembangan Teaching Factory (Tefa). Salah satu unit unggulannya, Tefa Milk, kini resmi menjadi pusat rujukan pembelajaran dan pengembangan produk olahan susu setelah menjalin kolaborasi strategis dengan KUD Blitar melalui mitra industri CV Kerjen Rukun Santoso.
Direktur CV Kerjen Rukun Santoso, Ahmad Ruzal Mualifin, mengapresiasi keunggulan fasilitas Tefa Milk. Menurutnya, keberadaan Tefa bukan sekadar laboratorium pembelajaran, melainkan juga memiliki nilai tambah nyata bagi masyarakat dan industri.
“Tefa Milk bukan hanya sarana belajar, tetapi juga mampu menghasilkan produk yang bisa dikerjasamakan dengan industri. Inovasi seperti ini sangat dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan pasar,” ujarnya.
Direktur Polije, Saiful Anwar, S.TP., M.P., menegaskan pentingnya sinergi dengan dunia usaha dan dunia industri (DUDI) dalam mendukung keberhasilan pendidikan vokasi. Ia menyebut kolaborasi dengan KUD Blitar dan CV Kerjen Rukun Santoso menjadi contoh nyata penerapan konsep link and match.
“Kolaborasi tidak hanya pada penyediaan bahan baku, tetapi juga on farm dan teknologi pengolahan susu. Dengan sinergi ini, Polije mampu menghasilkan produk inovatif sekaligus lulusan yang benar-benar siap kerja,” tegasnya.
Sebagai pusat rujukan nasional, Tefa Milk didukung peralatan berstandar industri dan sistem produksi modern. Mahasiswa tidak hanya belajar teori, tetapi juga berlatih dalam suasana kerja nyata sehingga kompetensi mereka sesuai dengan kebutuhan pasar tenaga kerja. Produk Tefa Milk pun telah memenuhi standar mutu, membuka peluang pengembangan lebih luas bersama mitra industri.
Melalui kerja sama dengan KUD Blitar, Polije semakin mantap menjadikan Teaching Factory sebagai model pembelajaran terintegrasi yang memadukan teori, praktik, dan kewirausahaan. Ke depan, Polije menargetkan Tefa Milk tidak hanya menjadi pusat rujukan nasional, tetapi juga berkontribusi dalam pengembangan industri susu di tingkat regional bahkan internasional.
- Penulis: Bilqis
- Editor: Bambang
