Polije Berdayakan Masyarakat Sumberwaru Lewat Budidaya Maggot dan Bon Cabai
- account_circle Masitha
- calendar_month Kam, 9 Okt 2025
Polije Berdayakan Masyarakat Sumberwaru Lewat Budidaya Maggot dan Bon Cabai (Foto: Ist)
JEMBER, jplusmedia.com – Politeknik Negeri Jember (Polije) terus menunjukkan komitmennya dalam mendukung peningkatan ekonomi masyarakat melalui kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) di Desa Sumberwaru, Kecamatan Sukowono, Kabupaten Jember.
Program bertema “Strategi Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Desa Sumberwaru melalui Budidaya Maggot dan Olahan Cabai Lokal Menjadi Bon Cabai” ini bertujuan membantu masyarakat mengembangkan usaha berbasis potensi lokal.
Kegiatan ini dipimpin oleh Rizky Nirmala Kusumningtyas, S.TP., M.Sc., bersama tim dosen Polije — Setyo Andi Nugroho, S.Pd., M.Si., Dian Galuh Pratita, S.P., M.Sc., Devina Cinantya A., S.P., M.Si., dr. Arinda Lironika S., M.Kes., serta tiga mahasiswa dari Program Studi Pengelolaan Perkebunan Kopi.
Tim memberikan pelatihan budidaya maggot dari limbah organik rumah tangga dan pengolahan cabai menjadi bon cabai, disertai pendampingan pengemasan, manajemen usaha, dan pemasaran digital.
Ketua tim, Rizky Nirmala Kusumningtyas, menjelaskan bahwa kegiatan ini tidak hanya menjadi solusi atas permasalahan ekonomi dan lingkungan, tetapi juga membangun kemandirian ekonomi warga.
“Perlu adanya optimalisasi pada komoditas cabai menjadi produk baru bernilai jual tinggi, agar hasil panen yang berlimpah tidak terbuang dan mampu meningkatkan pendapatan masyarakat,” ujarnya.
Mitra kegiatan, Hj. Farhan, mengapresiasi langkah Polije yang dinilai sangat membantu masyarakat.
- Penulis: Masitha
- Editor: Bambang
