Lomba Barista Nasional Jember Promosikan Kopi Lokal
- account_circle Masitha
- calendar_month Sabtu, 1 Nov 2025
- print Cetak
Lomba Barista Nasional Jember Promosikan Kopi Lokal (Foto: Ist)
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
JEMBER, jplusmedia.com — Kabupaten Jember kembali menjadi pusat perhatian nasional melalui Coffee Brewing Competition atau Lomba Barista Nasional yang digelar dalam rangkaian Festival dan Expo Sapi Jember 2025. Plt. Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Perkebunan (TPHP) Kabupaten Jember, Mochamad Sigit Boedi Ismoehartono, menuturkan bahwa pihaknya turut berperan aktif dalam penyelenggaraan ajang bergengsi ini.
Lomba yang dimulai pada pagi hari ini menggunakan format eliminasi, di mana setiap tiga peserta bersaing untuk menunjukkan kemampuan terbaik mereka dalam menyeduh kopi. Menurut Sigit, kompetisi tahun ini diikuti sekitar 143 peserta dari berbagai daerah di Indonesia, meliputi Depok, Nusa Tenggara Timur, Nusa Tenggara Barat, Banyuwangi, dan Probolinggo.
“Acara ini adalah bagian dari rangkaian besar Festival dan Expo Sapi yang diadakan antara 31 Oktober hingga 2 November 2025. Hampir semua organisasi perangkat daerah berpartisipasi dalam meramaikan kegiatan ini,” jelas Sigit.
Ajang ini menjadi panggung bagi para barista muda untuk unjuk kemampuan, sekaligus memperkenalkan cita rasa kopi khas Jember kepada publik nasional. Jenis kopi yang digunakan dalam festival ini berasal dari Jember, tepatnya di Dusun Sumber Candik Kecamatan Arjasa. Festival Kopi Jember 2025 menghadirkan tiga kategori utama, yakni Cup Tester, Manual Brew, dan Latte Art.
Sigit berharap kegiatan ini mampu memperkuat ekosistem industri kopi di daerah. “Harapan kami adalah agar para pelaku kopi dapat saling mendukung serta bekerja sama untuk mengangkat nama kopi Jember di tingkat nasional bahkan internasional,” ucapnya.
- Penulis: Masitha
- Editor: Bambang
